Řebříček

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 16. března 2020; ověření vyžaduje 21 úprav .
Řebříček

Řebříček.
Celkový pohled na kvetoucí rostlinu
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:AstroflowersRodina:AsteraceaePodrodina:AsteraceaeKmen:PupečníPodkmen:HeřmánekRod:řebříčekPohled:Řebříček
Mezinárodní vědecký název
Achillea millefolium L. , 1753

Řebříček obecný nebo posekaná tráva [2] ( lat.  Achilléa millefólium ) je vytrvalá bylina ; druhy rodu Yarrow ( Achillea ) z čeledi Asteraceae nebo Compositae ( Asteraceae ), typový druh tohoto rodu.

Používá se jako léčivá , kořenící, okrasná a medonosná rostlina.

Název

Latinské rodové jméno Achilléa pochází ze substantivizované formy přídavného jména ženského k druhému řeckému. ἀχίλλειος ( achílleios , "Achilles"). Takže v Řecku byla nazývána určitá rostlina, která dostala své jméno na počest Achilla , Achilla ( Achilleus, -eos = Achilles ), syna Pelea a Thetis , mytologického hrdiny trojské války , žáka kentaura Chirona , kteří tuto rostlinu používali jako prostředek na hojení ran [3] [4] [5] .

Jeho specifické epiteton lat.  millefólium ("řebříček", z mille  - "tisíc" a fólium  - "list"), rostlina obdržela četné listové segmenty. Kaspar Baugin a Joseph Tournefort mají toto jméno rostliny, Linné má  specifické epiteton. Od doslovného ruského překladu jména lat.  Achilléa millefólium L.  - "řebříček obecný", v ruské botanické nomenklatuře se v takových případech, aby se předešlo tautologiím , konkrétní epiteton nepřekládá, ale nahrazuje se slovem "obyčejný" [3] .

Synonyma

Synonyma druhu zahrnují následující jména:

Botanický popis

Oddenek je silný, plazivý, rozvětvený, s četnými tenkými, vláknitými kořeny , podzemními výhonky .

Lodyhy málo nebo jednotlivé, vzpřímené nebo vystoupavé, přímé, vzácně klikaté, zaoblené, 20–80 (až 120) cm vysoké, úhlově rýhované, lysé nebo mírně pýřité, větvené pouze v horní části.

Čepel listu až 15 cm dlouhá, 0,5-3 cm široká s četnými mazovými žlázkami na spodní straně. Listy jsou střídavé, v obecném obrysu kopinaté nebo čárkovitě kopinaté, dvakrát až třikrát zpeřeně členité na tenké úkrojky, ne až k samotné bázi, koncové úkrojky listů jsou kopinaté vejčité, 0,3-2 mm široké, rychle přecházející v páteř. Bazální listy se vyvíjejí z výhonků na řapících , lodyžní listy jsou malé, pýřité, přisedlé.

Květy jsou malé bílé nebo růžové, shromážděné v malých květenstvích  - košících , které zase tvoří společné corymbose květenství četných košů. V každém koši jsou krajové samičí květy rákosové, bílé, zřídka růžové; bisexuální medián - trubkovitý, žlutý. Zákrov 3-4,6 mm dlouhý, podlouhlý, vejčitý, tupý, hladký nebo mírně pýřitý, s blanitým, často nahnědlým okrajem. Vaječník nižší, jednobuněčný.

Plodem  je plochá podlouhlá stříbrošedá nažka bez křídel, dlouhá 1,5-2 mm .

Kvete od června do konce léta, semena dozrávají v červenci až září.

Distribuce a ekologie

Tento druh je široce rozšířen v Evropě a Asii a byl zavlečen i na jiné kontinenty . V Rusku se vyskytuje téměř ve všech regionech. Běžná rostlina ve všech regionech evropského Ruska , stejně jako v mnoha oblastech západní a východní Sibiře , na Dálném východě , na Kavkaze a ve střední Asii .

Řebříček roste v lesích , lesostepích a stepích , na suchých lesních loukách , v lučních stepích, mezi křovinami , v řídkých lesích, na okrajích , mezích, podél cest, podél roklí , na nánosech , pustinách, skládkách, ve vesnicích , podél břehů nádrží , podél okrajů polí.

Rostlinné suroviny

Chemické složení

Nadzemní část v období květu obsahuje flavony , achillein alkaloid , kumariny , kyselinu akonitovou , hořčiny a třísloviny , pryskyřice , organické kyseliny , inulin , asparagin , minerální soli , kyselinu askorbovou , fylochinon , karoten , cholin . Semena obsahují až 21 % mastného oleje .

Listy a květenství obsahují silice (až 0,85 %) žlutozelené nebo modré barvy, která obsahuje monoterpenoidy ( cineol (8-10 %), kafr , thujol ), seskviterpenoidy  - achillinum , acetylbalchinolid , karyofylen , azulen , estery , L-borneol , β-pinen , L-limonen , thujon , bornylacetát , cineol , kafr [6] . Kromě silice obsahuje kyselinu salicylovou , mravenčí , valerovou [6] , octovou a izovalerovou , vitamín K [7] . Rostlina koncentruje soli K, Ca, B, Mg, B1, C1, Co, P [8] .

Obstarávání léčivých surovin

Sklízí se dva druhy surovin  - samostatně květy řebříčku (květí) ( lat.  Flores Millefolii ) a tráva ( Herba Millefolii ). Tráva se sklízí v počáteční fázi květu (červen - první polovina srpna) odřezáváním vrcholků stonků o délce až 15 cm as 1-3 stonkovými listy. Při sklizni květenství se řežou jednotlivé květinové košíky nebo korymbů se stonkem ne delším než 4 cm.

Je nepřijatelné vytrhávat rostliny, což vede k ničení houštin – řebříček je vytrvalá rostlina  – a dává úrodu delší než tři roky, možná až pět let. Při sklizni je třeba použít krátký nůž s malou rukojetí, pod úchopem vzdálenějších prstů - stonek pod květenstvím je velmi vláknitý a špatně se trhá holou rukou, průměrná ostrost nože je dostatečná.

Suroviny sušte pod přístřeškem nebo v sušičkách při teplotě 50 °C. Suroviny skladujte v dobře uzavřené nádobě, mimo pachové látky. Trvanlivost surovin je pět let.

Význam a použití

Aplikace ve vaření

Vůně rostliny je mírně aromatická, chuť mírně a příjemně kořenitá a kyselá. Jako koření se používají listy a květenství, ale bez stonku. Suchá drcená rostlina a silice se používají k ochucení alkoholických nápojů a kulinářských výrobků , dále do zeleninových a bramborových polévek , tučných a zeleninových jídel, gulášů , při přípravě tmavých omáček a hořkých tinktur . Spolu s pažitkou a cibulí se řebříček používá na smetanový sýr .

Při použití řebříčku jako koření je třeba být opatrný. Ve větším množství může způsobit otravu, která se projevuje závratěmi a kožní vyrážkou.

Ve včelařství

Je to dobrá medonosná rostlina . Stanovení nektarové produktivity květů ve stepních a lesostepních zónách ukázalo, že jeden květ vyprodukuje od 0,0192 do 0,0246 mg nektaru . Na jedné rostlině je 114 až 190 květů. Ve složení nektarových cukrů převažovala fruktóza ( 67,71–86,99 %) [9] [10] . Produktivita nektaru 100 květů v podmínkách jihu Dálného východu je 6,6 mg, produktivita medu je 20-25 kg/ha. Je hojně navštěvována včelami, když v blízkosti nejsou žádné dobře kvetoucí medonosné rostliny [11] .

Lékařské aplikace

Rostlina je široce používána v medicíně v různých zemích jako hemostatikum (při krvácení z nosu, dělohy, plic, hemoroidů a jiných krvácení ), při kolitidě , různých onemocněních trávicího traktu , peptických vředech žaludku a dvanáctníku , zánětlivých onemocněních močových cest . trakt , jako adstringens pro gastrointestinální střevní poruchy, má protizánětlivé a baktericidní vlastnosti [12] . Užívá se ve formě nálevů , odvarů , extraktů . Zahrnuto v žaludečních a chuťových poplatcích . Přípravky řebříčku s kopřivou se používají jako hemostatikum a sedativum při vnitřním i zevním krvácení. Rostlina má analgetické vlastnosti, které jsou zesíleny v kombinaci s bylinkou oregano [13] .

V lidovém léčitelství se řebříček obecný používá při leucorrhoe , malárii , nespavosti , urolitiáze , některých jaterních onemocněních , močové inkontinenci, jako hojení ran a hemostatikum při silné menstruaci .

Ve veterinární medicíně se řebříček používá jako antihelmintikum a při gastrointestinálních onemocněních telat. Příměs rostliny do sena přispívá k jeho stravitelnosti.

Rostliny pěstované na obdělávané půdě mají méně kyselou a méně "hutnou" chuť v odvaru, a proto je pro terapeutické a profylaktické použití lepší sbírat řebříček rostoucí mimo plodinu - na otevřených polích, v lesních mezerách, opuštěných loukách, podél půdy silnice a lesní plantáže.

Použití v zahradnictví

Řebříček je široce používán jako zahradní rostlina . Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd , které se liší výškou stonku a barvou květenství. Řebříček obecný je jako okrasná rostlina ceněn pro svou nenáročnost a bohaté a dlouhé kvetení. Obvykle se pěstuje v mixborders , používá se k rámování hranic ; kompaktní nízko rostoucí odrůdy se někdy používají jako náhražky trávníku . Pěstuje se také k řezu; sušená je vhodná k výrobě zimních kytic.

Různé

Ve staré Číně se stonky řebříčku spolu s želvími krunýři používaly k věštění [14] [15] .

Uspokojivě nebo průměrně sežraný sobem ( Rangifer tarandus ). Celá rostlina se jí v létě, lépe v mladém věku. Jedí ji jiné druhy hospodářských zvířat, ale ne příliš dobře [16] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Blinova K. F. et al. Botanicko-farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. - M .: Vyšší. škola, 1990. - S. 227. - ISBN 5-06-000085-0 . Archivováno 20. dubna 2014 na Wayback Machine
  3. ↑ 1 2 Kaden N. N., Terentyeva N. N. Etymologický slovník latinských názvů rostlin nalezených v okolí zemědělské biostanice Chashnikovo Moskevské státní univerzity. - M .: Nakladatelství Moskevské státní univerzity, 1975. - S. 5, 13, 99.
  4. ↑ Kaden N. N., Terentyeva N. N. Etymologický slovník vědeckých názvů cévnatých rostlin, planě rostoucích a šlechtěných v SSSR. Problém. 1, A. - M .: Nakladatelství Moskevské státní univerzity, 1979. - S. 31-32.
  5. ↑ Podle knihy „Flóra SSSR“ (viz sekce Literatura ).
  6. ↑ 1 2 Akopov I.E. Nejdůležitější domácí léčivé rostliny a jejich využití. - Lék. - Taškent, 1986.
  7. ↑ Blinova K. F. et al. Botanicko-farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. - M .: Vyšší. škola, 1990. - S. 248-249. - ISBN 5-06-000085-0 . Archivováno 20. dubna 2014 na Wayback Machine
  8. ↑ Lovkova M.Ya., Rabinovich A.M. atd. Proč rostliny léčí. - M .: Nauka, 1990. - S. 183.
  9. ↑ Kucherov, Siraeva, 1981 , str. osmnáct.
  10. ↑ Zevakhin, 1997 , s. 21.
  11. ↑ Progunkov, 1988 , s. 67.
  12. ↑ Aslanova Dilovar, Karomatov Inomžon Jurajevič. Řebříček v lidové a vědecké bylinné medicíně  // Biologie a integrativní medicína. - 2018. - Vydání. 1 . Archivováno 8. října 2020.
  13. ↑ Farshad Hassanzadeh-kiabi, Babak Negahdari. Antinociceptivní synergická interakce mezi Achillea millefolium a extraktem Origanum vulgare L. zapouzdřeným v lipozomu u potkanů  ​​//  Umělé buňky, nanomedicína a biotechnologie. — 04.07.2018. — Sv. 46 , iss. 5 . — S. 994–1000 . — ISSN 2169-141X 2169-1401, 2169-141X . doi : 10.1080 / 21691401.2017.1354303 .
  14. ↑ Viz heslo ve slovníku蓍 shī ve zdroji:现代汉语词典 (Xiandai hanyu qidian)  (čínština) . - 5. vyd. (2005). - Peking: Shanu Yingshuguan, 2010. - S. 1231. - ISBN 9787100043854 .
  15. ↑ 龟筴 (guīcè)  // Velký čínsko-ruský slovník ruského grafického systému: ve 4 svazcích  / Akademie věd SSSR , Ústav orientálních studií ; komp. pod rukou a ed. I. M. Oshanina . - M  .: Nauka , 1984. - T. IV: Hieroglyfy č. 10746 - 15505. - S. 372. - 1062 s. - 16 000 výtisků.
  16. ↑ Aleksandrova V. D. Krmné charakteristiky rostlin Dálného severu / V. N. Andreev. - L. - M . : Nakladatelství Glavsevmorput, 1940. - S. 81. - 96 s. — (Sborník Vědecko-výzkumného ústavu polárního zemědělství, živočišné výroby a komerčního hospodářství. Řada „Chov sobů“). - 600 výtisků.

Literatura

Odkazy