Oktoberfest (říjnové slavnosti, německy Oktoberfest , mezi Mnichovem také známý jako "Wiesn" (v bavorském dialektu - "louka")) je folklorní festival ( německy Volksfest ), který se každoročně koná v Mnichově ( Německo ), největší lidový festival v svět [1] [2] .
Dovolená začíná v druhé polovině září na Terezině louce ( německy Theresienwiese ) v centru Mnichova nedaleko hlavního nádraží a trvá v průměru 12-15 dní. Dovolená se vyznačuje velkým množstvím pivních stanů a řadou atrakcí . Oktoberfest přiláká každý rok asi 6 milionů návštěvníků [2] , kteří do Mnichova přijíždějí ze všech částí Bavorska a Německa, stejně jako z jiných zemí.
Oktoberfest pořádá a hostí město Mnichov [3] . Tohoto festivalu se mohou zúčastnit pouze mnichovské pivovary do 120 km v okolí , které pro něj vaří speciální pivo Oktoberfest ( německy Oktoberfestbier ) s obsahem alkoholu 5,8-6,3 %, což je v jiných ročních obdobích. obvykle nazývaný březen nebo Vídeň [4] .
Oktoberfest se poprvé konal 12. října 1810 na počest svatby korunního prince Ludvíka (pozdějšího krále Ludvíka I. Bavorského) a princezny Terezie ze Saxe-Hildburghausenu (louka, kde je festival po ní pojmenován). Na počest svatby 17. října byly uspořádány také koňské dostihy . Z tohoto důvodu různé zdroje uvádějí různá data pro první Oktoberfest (12. a 17. října). Ludvíkův syn Maxmilián se oženil s Marií Pruskou v roce 1842, tedy o 32 let později, téhož dne, 12. října.
V roce 1813 se svátek nekonal, neboť v té době bylo Bavorsko zapojeno do napoleonských válek [5] .
Zpočátku byla dovolená organizována a pořádána soukromě. V roce 1819 byla organizace a řízení festivalu svěřena do rukou městské rady Mnichova. Bylo rozhodnuto, že Oktoberfest se bude konat každý rok bez výjimky [3] .
V roce 1850 se v Therese Meadow objevila socha Bavorska , kterou vytvořili Ludwig Michael Schwanthaler a Leo von Klenze .
Kvůli epidemiím cholery byl svátek v letech 1854 a 1873 zrušen. V roce 1866 se svátek nekonal kvůli prusko-rakouské válce a v roce 1870 - kvůli francouzsko-pruské válce [5] .
V roce 1872 byl Oktoberfest poprvé přesunut na konec září - začátek října, protože v tuto dobu je počasí v Mnichově příjemnější než v polovině října. V roce 1904 padlo definitivní rozhodnutí odložit svátek na konec září, ale poslední prázdninová neděle měla být až v říjnu. Tato tradice se zachovala dodnes [6] .
V roce 1881 byla otevřena první pekáč kuřat a v roce 1892 se pivo poprvé podávalo v dnes již známých skleněných hrncích. Přibližně ve stejné době dostaly stánky, které prodávaly pivo, podobu, jakou mají nyní. Během časných dnů Oktoberfestu měly stany ještě větší taneční parkety, bowlingové dráhy a další atrakce. To vše bylo přesunuto ven, aby bylo více prostoru návštěvníkům a hudebníkům [3] [7] .
V roce 1886 byl Oktoberfest elektrifikován. Práce prováděla firma vlastněná otcem Alberta Einsteina [8] . Podle listu Abendzeitung se na elektrifikaci podílel sám Albert Einstein, který zašrouboval žárovky ve stanu Schottenhammel [9] .
V roce 1901 byla na festivalu vystavena celá beduínská vesnice spolu s jejími obyvateli. Pak, před příchodem televize a rozšířením kina , to byla senzace [10] .
V roce 1910 oslavil Oktoberfest své sté výročí. Při této příležitosti se prodalo 1,2 milionu litrů piva. V roce 1913 byl postaven největší stan v historii festivalu s 12 000 místy ( Bräurosl , nyní má asi 6 000 míst, dosud největší stan Hofbräu-Festhalle má asi 10 000 míst).
Od 1914 k 1918 Oktoberfest nebyl držen kvůli First světová válka . V roce 1919 a 1920 byl Oktoberfest přejmenován na „podzimní festival“ ( německy: Herbstfest ). V letech 1923 a 1924 musel být svátek opuštěn kvůli hyperinflaci v Německu [5] .
S příchodem k síle národních socialistů , změny na Oktoberfestu byly také spojeny. Ukazování různých malformací , které se na festivalu po desetiletí praktikovalo, bylo zakázáno. Byly obnoveny dostihy , které byly do té doby stále více odsuzovány do pozadí. V letech 1936-1938 byly bavorské bílé a modré vlajky , které zdobily svátek, nahrazeny nacistickými vlajkami s hákovým křížem [11] .
Tam byl žádný Oktoberfest od 1939 k 1945 kvůli druhé světové válce [5] .
Od roku 1946 do roku 1948 se opět slavily pouze „podzimní prázdniny“. Stáčení pravého „oktoberfestového piva“ bylo zakázáno – návštěvníci se museli spokojit s povoleným nízkoalkoholickým (< 2 %) pivem [5] .
Od roku 1950 je tradicí zahájení svátku dvanácti výstřely do nebe z děla a také otevřením prvního sudu svátečního piva starostou Mnichova s charakteristickým zvoláním „O'zapft is!“. . Tuto tradici zahájil starosta Thomas Wimmer. Otevření hlavně mu trvalo 19 úderů, což je stále nejhorší výsledek [12] . Minimální počet úderů (pouze 1) potřeboval v roce 2006 starosta města Christian Ude ( německy Christian Ude ) [13] .
Od roku 1960 začíná příliv zahraničních turistů na Oktoberfest.
V roce 1980 zabil teroristický útok u hlavního vchodu na Oktoberfest 13 a zranil více než 200 návštěvníků. Při výbuchu zemřel i terorista, pravicový extremista Gundolf Köhler . Přesto tento teroristický čin nevedl ke zrušení dovolené [5] . Podle výsledků oficiálního vyšetřování se má za to, že jednal sám, ale stále existují pochybnosti o správnosti oficiální verze [14] .
Teroristické útoky z 11. září 2001 nevedly ke zrušení Oktoberfestu [5] , i když o této možnosti organizátoři vážně diskutovali. Na znamení solidarity s oběťmi teroristických činů pořadatelé zrušili ceremonie odchodu majitelů pivních stanů a otevření prvního sudu. Zrušen byl i ohňostroj. Na festivalu byla přijata další bezpečnostní opatření. Celkový kontingent policejních sil byl zvýšen na 400 osob, bylo instalováno video sledování. Ve stanech, obvykle oblíbených u amerických návštěvníků, byly zavedeny další ovládací prvky. V roce 2001 asi 15 % amerických turistů zrušilo hotelové rezervace a na dovolenou nedorazilo [15] .
V dubnu 2020 se bavorské úřady rozhodly akci pro aktuální rok zrušit kvůli situaci s pandemií COVID-19 [16] .
Oktoberfest je v roce 2021 opět zrušen kvůli pandemii koronaviru [17] .
V roce 1887 byla Teresa Meadow mimo Mnichov. Majitelé stanů a atrakcí si poprvé udělali společný výlet z města na louku, aby společně otevřeli dovolenou. Od té doby je průvod majitelů pivních stanů ( německy Einzug der Wiesnwirte ) oficiálním zahájením svátku. V posledních letech průvod vedl starosta Mnichova na slavnostním týmu a symbol města, mnichovské dítě ( německy Münchner Kindl ). Průvod doprovázejí kapely pivních stanů. Průvodu se účastní slavnostní týmy všech pivních stanů svátku. Na vagónech jsou instalovány sudy piva , které se podává v příslušném stanu. Průvod prochází středem města a končí na Terezině louce [18] .
Naražení pípy do prvního pivního sudu ( německy Fassanstich ) se koná po průvodu majitelů pivních stanů, přesně ve 12:00. Ve stanu Schottenhamel-Festzelt naráží současný starosta Mnichova speciálním kladivem pípu do prvního sudu piva Oktoberfest. Tato akce se provádí s charakteristickým zvoláním "O'zapft is!" (přeloženo z bavorštiny – „Uncorked!“), načež je Oktoberfest považován za otevřený [19] . Otevření prvního sudu je znamením pro majitele všech stanů, že stáčení piva a jeho prodej návštěvníkům je povolen. Tradičně první džbánek piva dostává bavorský ministr-prezident [20] .
Každý rok se dychtivě očekává, kolik ran bude potřebovat současný purkmistr k otevření sudu [21] . Nejlepšího výsledku dosáhl Christian Uhde v roce 2006, kdy hlaveň otevřel jednou ranou [22] . Nejhorší výsledek ukázal v roce 1950 starosta Thomas Wimmer, který potřeboval 19 úderů. Tradice otvírání sudu starostou byla zavedena poprvé. Tradice podle majitele stanu Schottenhamel vznikla náhodou, když jeho dědeček Michael Schottenhamel při rozhovoru s Thomasem Wimmerem nestihl rozhovor dokončit během průvodu majitelů stanů. Pak se starosta zeptal, co bude dělat dál, a zjistil, že se plánuje otevření prvního sudu. Poté se zrodila myšlenka, že by tuto povinnost mohl převzít purkmistr, což se stalo [12] .
Krojovaný průvod ( německy Trachtenumzug ) se poprvé konal v roce 1835 na počest stříbrné svatby bavorského krále Ludvíka I. a princezny Terezy. V roce 1895 se konal další průvod, kterého se zúčastnilo 1400 účastníků ve 150 skupinách. Průvod se koná každoročně od roku 1950 a stal se jednou z nejdůležitějších událostí Oktoberfestu a zároveň jedním z největších průvodů svého druhu na světě. První prázdninovou neděli se po sedmikilometrové trase od Maximileanea (budova bavorského parlamentu) na Tereziinu louku projde asi 8000 lidí v historických a národních kostýmech. V čele tohoto průvodu je také mnichovské dítě, za nímž následují zástupci městské správy a vlády Bavorska, obvykle ministr-prezident a jeho manželka. Průvodu se účastní orchestry, střelecké spolky, krojové spolky a asi 40 slavnostně vyzdobených týmů. Většina skupin a společností pochází z různých bavorských regionů, ale nechybí ani zástupci z Rakouska, Švýcarska, severní Itálie a dalších evropských zemí [23] .
Na Oktoberfestu jsou se svými stany zastoupeny všechny mnichovské pivovary: Spaten-Franziskaner-Bräu , Augustiner , Paulaner , Hacker- Pschorr , Hofbräu a Löwenbräu . Podle pravidel Oktoberfestu lze na festivalu stáčet pouze mnichovské pivo , uvařené v souladu s mnichovským zákonem o čistotě piva z roku 1487 a německým zákonem o čistotě piva z roku 1516 [24] . Pro návštěvníky je otevřeno 14 velkých a 15 malých stanů.
Vzhledem k častému přeplňování stanů v posledních letech je na stránkách muenchen.de a oktoberfest.de k dispozici tzv. Lug barometr ( německy Wiesnbarometer ) , ukazující obsazenost různých stanů [25] [26] .
Oktoberfest je světově proslulý svými obrovskými pivními stany (neboli pivními pavilony), z nichž každý pojme až 10 000 lidí. Všechny jsou rok co rok řízeny stejnými podnikateli ( německy: Festwirt ). Často jde o rodinnou tradici předávanou z generace na generaci.
Augustiner-BräuDůležitou vlastností stanu Augustiner je, že stále čepují pivo z pravých dubových sudů, zatímco všechny ostatní pivovary přešly na používání kovových sudů, pouze z vnější strany opláštěných deskami [27] .
Fischer-VroniStan pro 2695 míst uvnitř a 700 venku. Do roku 2006 byl mnohem menší, od roku 2006 byl přestavěn. Přítomen na Oktoberfestu od roku 1902. Ve stanu můžete ochutnat bavorskou delikatesu - stekkerfisch , rybu (nejčastěji pstruha ), pečenou na jehle ( německy Steckerlfisch ). Stejně jako Augustiner stan se pivo podává z pravých dřevěných sudů. K tomuto stanu se váže zajímavá tradice: každé druhé prázdninové pondělí se v něm scházejí zástupci orientačních menšin. Tradice existuje pod názvem Prosecco-Wiesen [28] .
Stan pivovaru Hofbräu s 10 000 místy je největším pivním stanem na Oktoberfestu (6 518 míst a 1 000 stojících uvnitř, plus 3 022 dalších míst k sezení na zahradě) [29] . Od roku 1980 ji provozuje rodina Steinbergů. Během této doby byly ve stanu provedeny významné konstrukční změny. Dnes například stan Hofbräu používá jako dekoraci 12 centů chmelové révy. Stan se rozkládá na ploše 7000 metrů čtverečních. Během dvou týdnů festivalu se vypije 550 000 litrů piva, sní se 70 000 kuřat, 5 500 prasat a 8 500 porcí vepřových klobás [29] . V roce 2005 byl stan mírně rozšířen a byla provedena zcela nová fasáda.
Právě celosvětová sláva Hofbräuhaus je důvodem, proč je Hofbräu zdaleka nejoblíbenějším pivním stanem mezi turisty a celebritami [30] .
Základní fakta o velkých stanechZákladní fakta o stanech na Oktoberfestu [31] | ||||
Stan | Poprvé se objevil | Sedadla uvnitř | Sedadla venku | Pivo |
---|---|---|---|---|
Augustiner-Brau | 1898 | 6 300 | 3001 | Augustiner |
Bräurosl/Pschorrbräu-Festhalle | 1902 | 6 200 | 2200 | Hacker-Pschorr |
Hacker Festzelt | 1907 | 6 950 | 2400 | Hacker-Pschorr |
hippodrom | 1902 | 3 200 | 1000 | Spaten |
Hofbrau-Festzelt | 1955 | 6 698 | 4 540 | Hofbrau |
Lowenbräu-Festzelt | 1910 | 5,700 | 2,800 | Lowenbrau |
Ochsenbraterei | 1881 | 5 900 | 1500 | Spaten |
Schottenhamel | 1876 | 6000 | 4000 | Spaten |
Schutzenfestzelt | 1876 | 4 300 | 1090 | Lowenbrau |
Winzerer Fähndl - Paulaner-Festhalle | 1898 | 8,450 | 2,450 | Paulaner |
Armbrustschützen-Festhalle | 1895 | 5 830 | 1620 | Paulaner |
Fischer-Vroni | 1902 | 3,080 | 700 | Augustiner-Brau |
Weinzelt | 1984 | 1 900 | 600 | Paulaner, Nymphenburg Sektkellerei |
Kafers Wiesn-Schanke | 1971 | 1 000 | 1 900 | Paulaner |
Celkem : | 71 508 | 30 100 |
Kromě velkých jsou na Oktoberfestu i malé stany s méně než 1000 místy.
Základní fakta o malých stanech na Oktoberfestu [32] | ||||
Stan | Poprvé se objevil | Sedadla uvnitř | Sedadla venku | Pivo |
---|---|---|---|---|
Wirtshaus im Schichtl | 2001 | 120 | Spaten-Franziskaner | |
Hühner- und Entenbraterei Ammer | 450 | 470 | Augustiner | |
Hendl- und Entenbraterei Heimer | 400 | Paulaner | ||
Heinz Wurst- und Hühnebrraterei | 360 | Paulaner | ||
Poschnerův Hühner- und Entenbraterei | 350 | Hacker-Pschorr | ||
Hühner- und Entenbraterei Wildmoser | 1981 | 320 | Hacker-Pschorr | |
Das Wienerwald Festzelt | 360 | Hofbrau Mnichov | ||
Bodos Cafezelt | 450 | |||
Zur Bratwurst | 169 | 40 | Augustiner | |
Kavárna Kaiserschmarrn | 2007 | 450 | ||
Schieblův Kaffeehaferl | 100 | |||
Feisingerův Kas- und Weinstub'n | 92 | 90 | Franziskaner Brau | |
Glockle Wirt | 98 | Spaten-Franziskaner Brau | ||
Hochreiter's Haxnbraterei | 230 | Franziskaner a Löwenbräu | ||
Kalbs-Kuchl | 2008 | 300 | Spaten-Franziskaner Brau | |
Münchner Knödelei | 2002 | 300 | 90 | Paulaner Brau |
Vinzenz Murr Wiesn Stüberl | 150 | Spaten-Franziskaner Brau | ||
Kavárna Guglhupf | ||||
Celkový: | 4,319 | 690 |
Na festivalu je mnoho atrakcí – od tradičních kolotočů , na kterých můžete jezdit více než osmdesát let, až po ultramoderní stavby jako horské dráhy. Níže jsou uvedeny některé z nich:
Euro Star je největší horská dráha svého druhu na světě. Délka trati je 2769 metrů. Byli aktivní na Oktoberfestu od roku 1995 do roku 2007. Prodány do Moskvy , kde jsou od podzimu 2008 instalovány v Gorkého parku [35] . Atrakce byla nahrazena Alpina Bahn , podobná menší atrakce od stejné společnosti [36] .
Alpina Bahn je horská dráha , která nahradila atrakci Euro Star prodanou do Moskvy na Oktoberfestu. Celková délka trati je 910 m, maximální rychlost 79,6 km/h. Na trati může být současně až 5 vlaků s 20 cestujícími. Atrakce nemá žádné prvky, kde by se cestující otáčeli hlavou dolů a je tak vhodná pro rodiny s dětmi. Během cesty cestující zažijí stav beztíže po dobu 2 sekund . Alpina Bahn je největší horská dráha na světě bez převrácení. Poprvé byla atrakce veřejnosti představena v roce 1987 pod názvem „Achterbahn“, v roce 1994 to bylo naposledy na Oktoberfestu, po kterém se až do roku 2007 místo něj prezentovala větší atrakce Euro Star stejné společnosti. V roce 1998 byl změněn design a atrakce byla přejmenována na „Alpina Bahn“ [37] .
Nejvyšší mobilní věž pro simulaci volného pádu na světě . Výška věže je 66 metrů, rychlost pádu je více než 79 km/h. V roce 2001 nahradila Power Tower II předchozí podobnou věž, 55metrovou Power Tower. [38]
Hlavním nápojem svátku je speciálně uvařené pivo Oktoberfest, které lze zakoupit pouze v tomto ročním období. Zraje déle než běžné světlé pivo, má výraznou sladovou chuť a ABV 5,8 až 6,3 % [40] . Návštěvníci však mohou ochutnat i různá vína , včetně mladých, ale i silné alkoholické nápoje, koktejly a samozřejmě nealko. Jako předkrm k pivu jsou velmi oblíbená smažená kuřata (v bavorštině „Hendl“, „handl“). Obvykle se podává půlka kuřete - ( německy halbes Hendl , „halbes rukojeť“), obrovské preclíky ( německy Brezel , „preclík “), bílá mnichovská klobása ( německy Weisswurst , „Weisswurst“), bramborové a zelné saláty a také vepřové maso šunky ( něm. Schweinshaxe , „Schweinshaxe“), pečené býky na rožni a pečené ryby na špejli stekkerfisch ) [41] .
Oktoberfest je považován za největší svátek svého druhu na světě. [jeden]
Ročně ho navštíví asi 6 milionů lidí. Teresa Meadow, kudy prochází, má rozlohu 26 hektarů . Asi 70 % návštěvníků tvoří obyvatelé Bavorska. Je zde mnoho návštěvníků z Itálie [42] a dalších členů EU , dále z USA , Japonska , Austrálie [43] . V posledních letech přicházejí obyvatelé Ruska a dalších zemí bývalého SSSR [44] .
Svátek má dlouhou historii. Od roku 1872 začíná v září. [6] První den je tradičně sobota, takže doba trvání se může značně lišit (průměrně 16 dní). Prázdniny končí první říjnovou neděli. Pokud připadne na 1. nebo 2. října, pak se svátek prodlužuje do 3. října ( Den sjednocení Německa ).
Níže je kalendář Oktoberfestu od roku 2000. Každé čtyři roky se paralelně koná zemědělská výstava na Terezině louce [45] .
Rok | datum | Zvláštnost | Návštěvníci |
---|---|---|---|
2000 | 16. září – 3. října | 18 dní, s.-x. Výstava | 6,9 milionu |
2001 | 22. září – 7. října | 5,5 milionu | |
2002 | 21. září – 6. října | 5,9 milionu | |
2003 | 20. září – 5. října | 6,3 milionu | |
2004 | 18. září – 3. října | C.-x. Výstava | 5,9 milionu |
2005 | 17. září – 3. října | 17 dní | 6,1 milionu |
2006 | 16. září – 3. října | 18 dní | 6,5 milionu |
2007 | 22. září – 7. října | 6,2 milionu | |
2008 | 20. září – 5. října | C.-x. Výstava | 6,0 milionu |
2009 | 19. září – 4. října | 5,7 milionu | |
2010 | 18. září – 4. října | 200 let Oktoberfestu | 6,4 milionu |
2011 | 17. září – 3. října | 17 dní | 6,9 milionu |
2012 | 22. září – 7. října | C.-x. Výstava | 6,4 milionu |
2013 | 21. září – 6. října | 6,4 milionu | |
2014 | 20. září – 5. října | 6,3 milionu | |
2015 | 19. září – 4. října | 5,9 milionu | |
2016 | 17. září – 3. října | 17 dní | 5,6 milionu |
2017 | 16. září – 3. října | 18 dní | 6,2 milionu |
2018 | 22. září [46] - 7. října | 6,3 milionu | |
2019 | 21. září – 6. října | 16 dní | 6,3 milionu |
2020 | zrušeno | plánováno od 19. září do 4. října, zrušeno 21. dubna 2020. [47] | 0 |
2021 | zrušeno | plánováno od 18. září do 3. října, zrušeno 3. května 2021. [47] | 0 |
2022 | 17. září – 3. října | 17 dní | 5,7 milionu |
2023 | 16. září – 3. října |
Za lékařskou podporu na festivalu odpovídá Bavorský červený kříž . V servisním středisku využívá prostory o rozloze 750 m² a dvě pomocná lékařská servisní místa umístěná v kontejnerech na území dovolené. Lékařskou pomoc pacientům zajišťuje až 100 dobrovolných sester a až 10 lékařů . Současně lze obsloužit až 5 ležících a 12 sedících pacientů . K dispozici jsou také 3 další odpočívárny pro pacienty, kteří nemusí pokračovat v léčbě na klinice, ale nemohou být okamžitě propuštěni. Tito pacienti jsou neustále sledováni lékařem. Pro ty, kteří pili nadměrné množství alkoholu, je k dispozici speciální pokoj s 15 lůžky, kde si takoví pacienti přijdou na své. V horkých dnech jsou k dispozici přistýlky. Pro okamžitou lékařskou péči má středisko služeb dokonce malý operační sál [57] .
Během Oktoberfestu v roce 2006 poskytl Červený kříž lékařskou péči 3 505 pacientům a dalším 5 903 návštěvníkům se dostalo lehké pomoci (např. poskytnutí prášků proti bolesti hlavy nebo náplasti). Na kliniky bylo převezeno 794 pacientů. K rozumu bylo přivedeno 570 tzv. „pivních mrtvol“ ( německy Bierleichen ) [58] .
Za bezpečnost na Oktoberfestu odpovídá bavorská policie , která má v servisním středisku speciální policejní oddělení s až 300 policisty. Na území dovolené je instalováno 15 kamer pro sledování , pomocí kterých bezpečnostní služba monitoruje možné přestupky . V roce 2008 bylo evidováno 1 405 přestupků a policie reagovala na výzvy nebo zasahovala 1 975krát [59] . Během takzvaných italských svátků ( německy: Italienerwochenende ) je bavorská policie podporována svými jihotyrolskými protějšky , kteří mluví italsky i německy. Jejich úkolem je uklidnit opilé italské návštěvníky dovolené, kteří často adekvátněji reagují na výzvy ke klidu a vysvětlení v rodném jazyce. Italská policie však nemá právo použít sílu. V případě potřeby volají bavorské kolegy [60] .
V souladu s bavorským zákonem na ochranu nekuřáků by mělo být od roku 2009 zakázáno kouření v pivních stanech a pro kuřáky by měly být zřízeny speciální prostory pro kuřáky. Již v roce 2008 , kdy byla pro Oktoberfest z tohoto zákona udělena výjimka, majitel stanu Kalbs-Kuchl zakázal kouření ve svém podniku [64] .
V roce 1872 byl Oktoberfest přesunut z poloviny října na dřívější datum: konec září - začátek října. [6] Na toto období ve střední Evropě připadá babí léto - teplejší a slunečné období, příznivé pro návštěvníky festivalu [65] . Průměrná maximální denní teplota v září je 19°C. [66] V některých letech může teplota vzduchu dosáhnout letních hodnot (např. v roce 2003 na začátku Oktoberfestu byla maximální denní teplota asi 30 °C [67] ). V ostatních letech bylo pozorováno poměrně chladné počasí, ve kterém se stává nepříjemným pobyt venku - stany. Takže v roce 2004 bylo počasí o prázdninách deštivé a chladné, což snížilo návštěvnost o 400 000 lidí a množství vypitého piva o 10%, [68] a v roce 2008 teplota nepřesáhla 16-17 ° C, bylo vlhko a zataženo, s občasným mrholením. Podle šéfky organizačního výboru svátku Gabriele Weishhuiptlové to byl nejchladnější Oktoberfest, jaký si pamatovala. [69]
Jedním z problémů novodobého Oktoberfestu je nadměrná konzumace alkoholu , kterou na svátek přinášejí především jeho návštěvníci. Tento problém se týká zejména mladých lidí, kteří často nejsou připraveni kupovat poměrně drahé pivo a raději si s sebou vozí levné a silné alkoholické nápoje [70] . Výsledkem nadměrné konzumace alkoholu jsou tzv. „pivní mrtvoly“ [71] . Jsou shromážděni ve stanu Červeného kříže a přivedeni k rozumu [72] .
Krádež pivních korbelůKrádež pivních korbelů ( která je trestným činem ) v posledních letech nabyla takových rozměrů, že už ji lze označit za nejoblíbenější sport na Oktoberfestu [73] . Z tohoto důvodu mohou pracovníci ostrahy zkontrolovat případné podezřelé návštěvníky, zda nevynesli hrnky ze stanů. V roce 2004 se takto podařilo zabránit 210 000 krádežím hrnků [74] .
Hrnky se však dají koupit v obchodech se suvenýry, což se turistům doporučuje. .
Na Oktoberfest se nejlépe dostanete veřejnou dopravou . Hlavním důvodem je téměř naprostý nedostatek parkovacích míst [75] . Díky rozvinutému mnichovskému metru se na Theresienwiese dostanete z několika stanic najednou.
Nejbližší (přímo prázdninová) stanice Theresienwiese na linkách U4 a U5 může být ve špičce beznadějně přeplněná. Na Oktoberfest je možné se dostat také ze stanic Götheplatz nebo Poccistrasse linkami U3 a U6 . Z hlavního nádraží se na louku dostanete pěšky (asi 12 minut) nebo kterýmkoli městským vlakem do stanice Hackerbrücke a odtud pěšky (asi 10 minut) [76] .
Oktoberfest je široce známý po celém světě a mnozí se mylně domnívají, že právě Oktoberfest položil základ takovým svátkům. Mnichovský Oktoberfest je ve skutečnosti poměrně mladým svátkem tohoto druhu a tradice lidových slavností jsou staré více než tisíc let. Volksfesty se odedávna konají ve všech velkých, ale i v mnoha malých městech v Německu. Nejstarší ze slavností pravidelně pořádaných dodnes je festival Libori ve městě Paderborn . Zmínka o Libori se poprvé nachází v písemných pramenech v roce 836. Další známé lidové slavnosti z dávných dob: Lullusfest ve městě Bad Hersfeld (852), Hustener Kirmes ve městě Arnsberg-Husten (kolem 900), Talmarkt ve městě Bad Wimpfen (965), Domvai v město Verden (985 rok).
![]() | |
---|---|
V bibliografických katalozích |