Vinařství v Namibii

Víno v Namibii vyrábí několik podniků v malých množstvích [1] . Navzdory tomu, že se vinařství v zemi rozvíjí, vypěstované hrozny se vyvážejí především do evropských zemí [2] . Jedním z problémů vinařství v zemi je, že značná část země je suchá a nedostává dostatek srážek a pro pěstování vinné révy jsou nutné zavlažovací systémy. Klimatické podmínky země jsou však pro tento druh činnosti obecně příznivé.

Historie

Vinařství v této oblasti začalo poté, co byla kolonizována Německem . První vinice vysazené katolickými kněžími se objevily u Windhoeku na konci 19. století. Raní vinaři vyráběli bílé víno a pálenku . Výroba byla ukončena koncem 60. let, kdy zemřel poslední vinařský farář. [2]

Vinařství po nezávislosti

Po osamostatnění země v roce 1990 se vinice začaly objevovat v jižní části země, podél břehů řeky Orange [2] .

První vinice Helmut Kluge, kde se pěstoval Colombarda Ruby Cabernetse objevil poblíž města Omaruru v roce 1990. Později Allen Walken-Davies založil vlastní vinici na své farmě v jižní Namibii, kde se pěstovala Syrah [3] . V roce 1997 zasadil Bertus Bosov svou první révu na své farmě v Otavských horách. V současné době se na této farmě pěstují Viognier , Cabernet Sauvignon , Pinotage , Mourvèdre . V roce 2003 zakoupily rodiny Schultz a Evrard farmu 2 km od Dr. Boshoffa a v roce 2004 se zde objevila nová vinice, kde se pěstují odrůdy vinné révy jako Mourvèdre , Tempranillo , Chardonnay .

Poznámky

  1. ↑ Jancis Robinsonová , Julia Hardingová. Namibie // Oxfordský společník vína . — 4. vyd. - Oxford : Oxford University Press , 2015. - 860 s. — ISBN 0-19-870538-7 . - ISBN 978-0-19-870538-3 .
  2. ↑ 1 2 3 The Nambian 18. července 2005: Namibijské hrozny dobýjí americký trh . Získáno 2. října 2017. Archivováno z originálu 3. října 2017.
  3. ↑ New African Frontiers: Namibia's Wine Route Tour Archivováno 23. září 2009 na Wayback Machine , zpřístupněno 19. prosince 2009