| Mourvedre | |
|---|---|
| kočka. Monestrell | |
| Také odkazoval se na | Mourvedre Noir, Mourvedre Espar, Espar, Pinot Fleury, Agach Sap, Morrastel, Monastrell, Mataro, Tinta do Padre Antonio |
| Barva | Černá |
| Původ | |
| Hlavní regiony | jihovýchodní Francie , pobřeží Středozemního moře |
| Pozoruhodná vína | Senorio del Condestable Crianza (Senorio del Condestable Crianza) |
| Optimální půda | Křídový |
| Choroby a škůdci | není odolný vůči houbovým chorobám |
| VIVC | 7915 |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Mourvèdre ( fr. Mourvèdre ) je pozdní španělská technická červená odrůda révy vinné pěstovaná v jihovýchodní Francii , na pobřeží Středozemního moře, ve Španělsku, na Baleárských ostrovech, v Severní Americe (stát Kalifornie a Washington), v jižní Austrálii a Jižní Africe.
Patří do ekogeografické skupiny západoevropských odrůd. Druhá nejrozšířenější odrůda ve Španělsku.
Synonyma: Mourvedre noir, Mourvedre Espar, Espar, Pinot fleury, Agach sap, Moratel (Morrastel), Monastrell ( španělsky: Monastrell ), Mataro, Tinta do Padre Antonio ( italsky: Tinta do Padre Antonio ).
Doba od začátku lámání pupenů do sklizňové zralosti hroznů je cca 127-157 dní při součtu aktivních teplot 2650-3100°C.
Keře jsou velmi vysoké. Produktivita v suchých podmínkách je 60-70 c/ha, při zavlažování - 120-200 c/ha. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu , není odolná vůči houbovým chorobám. Získává se z něj kyselé, krásně vybarvené a na třísloviny bohaté víno, které po několika letech zrání získává vynikající chuť.
Chuť vína závisí na oblasti růstu.
Odrůda byla vyvinuta v Katalánsku , poblíž dnešní Valencie Féničany , kolem roku 500 před naším letopočtem. Na konci 16. století byl přivezen do Francie , v 60. letech 19. století - do Kalifornie .