| Kadarka | |
|---|---|
| visel. Kadarka | |
| Barva | Černá |
| Původ | |
| Hlavní regiony | Malá Asie |
| VIVC | 5898 |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Kadarka je černá moštová odrůda používaná k výrobě červených vín .
Pěstuje se hlavně na Balkáně. Distribuováno v Bulharsku , Maďarsku , Rumunsku , Srbsku , Ukrajině , Brazílii , Austrálii , Německu .
Růstová síla révy je velká. Spodní povrch listu je pokryt pubescencí. Hrozen je střední, válcovitý. Bobule střední velikosti, kulaté, tmavě modré, s tenkou slupkou. Výnos této odrůdy závisí na podmínkách, ale zpravidla není vysoký (8-12 t/ha). Vztahuje se na odrůdy středního zrání. Středně odolná proti houbovým chorobám. Odrůda má několik klonů: Kadarka mal, Kadarka femel, Fol Kadarka, Kadarka blue.
Používá se k výrobě běžných stolních a dezertních vín .
Nese také tato jména: Kodryanka, Gymza, Gimza, Gamza, Kadarka bleu, Kadarka cake, Kadarka modra, Kadarka fekete, Kadarka black, Skadarka, Black gizha, Mekish, Chetereshka.