Susao | |
---|---|
přístav. Souzao | |
Barva | Černá |
Původ | |
VIVC | 13100 |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Suzao (Souzão, Sousão, Vinhão ) je červená odrůda z Portugalska , která se používá k výrobě portského vína . Kromě Minhovy vlasti se pěstuje v Douro ( en:Douro DOC ), Dun Lafoins ( en: Dão DOC ), stejně jako v Austrálii , Kalifornii a Jižní Africe.
Velmi pozdní zrání odrůdy. List je střední, zaoblený, mírně protáhlý, mírně členitý, pětilaločný. Bobule je střední nebo velká, modro-červeno-černá.
Obsahuje hodně cukru a kůru s velkým množstvím pigmentu, takže má zvláštní chuť a barvu. Vyrábí se z něj Vinho Verde .