Pinot meunier

Pinot meunier
fr.  Pinot Meunier
Barva Černá
Původ
Hlavní regiony Šampaňské , Württembersko
Choroby a škůdci oidium , plíseň šedá
VIVC 9278
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Pinot meunier ( fr.  pinot meunier ) je černá moštová odrůda používaná k výrobě červených i bílých vín .

Geografie

Patří do ekologické a geografické skupiny západoevropských odrůd révy vinné. Pěstuje se hlavně ve Francii , v Champagne. Patří do burgundské skupiny odrůd. Distribuováno v Německu , v Alsasku. Pinot meunier se pěstuje také ve Švýcarsku , Rakousku , Chorvatsku , Slovinsku . Probíhají přistání v Austrálii a Kalifornii .

Klíčové vlastnosti

List je středně členitý, vezikulární, pětilaločný. Shluk je střední. Bobule jsou malé, kulaté, tmavě modré, se silnou slupkou. Spodní strana listu je pokryta hustým pavučinovým dospíváním. Výnos této odrůdy závisí na podmínkách, ale zpravidla není vysoký. Týká se odrůd raného zrání. Podle rozboru DNA - klon odrůdy Pinot. Podléhá oidiu a šedé hnilobě .

Aplikace

Obsaženo v šampaňském a jiných šumivých vínech.

Synonyma

Nese také tyto názvy: Mullerrebe, Černý ryzlink , Schwarzriesling, Millers Burgundsko.

Odkazy