Ruský jarní punč

"Ruský jarní punč" ( anglicky  rusky jarní punč ) - koktejl na bázi vodky , likéru Creme de Cassis , šumivého vína , citronové šťávy a cukrového sirupu . Klasifikován jako sycený koktejl . Je to jeden z oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA), kategorie New Era Drinks [1] . 

Recept a přísady

Sloučenina:

• vodka - 25 ml
• Likér Creme de Cassis - 15 ml
• citronová šťáva - 25 ml
• cukrový sirup - 10 ml
• šumivé víno - dolít.

Způsob přípravy: protřepejte (kromě šumivého vína). Podává se ve sklenici highball .

Všechny ingredience (kromě sektu) se protřepou v šejkru , nalijí do highball sklenice a dolijí sektem až po okraj sklenice. Hotový koktejl zdobí plátek citronu a ostružiny [2] [3] .

Poznámky

1. ↑ Web Mezinárodní barmanské asociace  . koktejly Nápoje nové éry . iba-world.com. Datum přístupu: 14. dubna 2017. Archivováno z originálu 28. října 2015.
2. ↑ Web Mezinárodní barmanské asociace  . Koktejl ruský jarní punč . iba-world.com. Datum přístupu: 14. dubna 2017.
3. ↑ Webové stránky Barmanské asociace Ruska (nepřístupný odkaz) . Koktejl ruský jarní punč . barclass.ru Datum přístupu: 14. dubna 2017. Archivováno z originálu 15. dubna 2017. (neurčitý) 

Odkazy

• Web Mezinárodní barmanské asociace archivován 9. března 2017.  (Angličtina)
• Koktejl ruského jarního punče na webu IBA  (anglicky)
• Koktejlový ruský jarní punč na stránkách Barmanské asociace Ruska