Barracuda (koktejl)

"Barracuda" ( angl.  Barracuda ) - koktejl na bázi rumu , likéru Galliano , šumivého vína , ananasové šťávy a limetkové šťávy . Klasifikován jako sycený koktejl . Je to jeden z oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA), kategorie New Era Drinks [1] . 

Recept a přísady

Sloučenina:

• zlatý rum  - 45 ml
• Galliano likér  - 15 ml
• ananasová šťáva  - 60 ml
• limetková šťáva - 1 kapka
• šumivé víno - dolít.

Způsob přípravy: Protřepejte a sceďte (kromě šumivého vína). Ingredience (komponenty) se smíchají s ledem v míchací sklenici ( šejkr ), protřepou, poté přecedí a přefiltrují do koktejlové sklenice nebo sklenice Margarita. Přidejte sekt. Podáváme ve sklenici Margarita [2] [3] .

Poznámky

1. ↑ Web Mezinárodní barmanské asociace  . koktejly Nápoje nové éry . iba-world.com. Datum přístupu: 15. dubna 2017. Archivováno z originálu 28. října 2015.
2. ↑ Web Mezinárodní barmanské asociace  . Barracuda koktejl . iba-world.com. Datum přístupu: 15. dubna 2017. Archivováno z originálu 9. května 2017.
3. ↑ Webové stránky Barmanské asociace Ruska (nepřístupný odkaz) . Barracuda koktejl . barclass.ru Datum přístupu: 15. dubna 2017. Archivováno z originálu 11. června 2017. (neurčitý) 

Odkazy

• Webové stránky Mezinárodní barmanské asociace archivovány 28. října 2015.  (Angličtina)
• Barracuda koktejl na stránkách IBA  (anglicky)
• Cocktail Barracuda na stránkách Barmanské asociace Ruska