"Starý Kubán" ( angl. Old Сuban ) je alkoholický koktejl , jehož hlavními složkami jsou stařený rum , limetková šťáva , cukrový sirup a šampaňské. Patří do kategorie šumivých koktejlů . Zahrnuto v počtu oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA), kategorie "Nápoje nové éry" ( angl. New era drinks ) [1] . Jde o variaci na koktejl Mojito [2] .
| Starý kubánský | |
|---|---|
| Původ a typ koktejlu | |
| Typ | šumivý koktejl |
| Místo vytvoření | |
| Autor | Audrey Saundersová |
| Rok vytvoření | 2001 |
| Příprava a podávání | |
| seznam IBA |
|
| Způsob vaření | Otřást |
| směny | koktejlová sklenice nebo chalet |
| Vzhled | |
| Dekorace | listy máty |
| Oficiální stránky IBA | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Koktejl byl vyvinut v roce 2001 slavnou americkou barmankou Audrey Saunders [ 3 ] .
Do šejkru přidejte všechny ingredience kromě šumivého vína. Přidejte led a dobře protřepejte. Přecedíme do vychlazené koktejlové sklenice. Přidejte sekt.