| Dobrichich | |
|---|---|
| chorvatský Dobricic | |
| Barva | Černá |
| Původ | |
| VIVC | 3608 |
Dobrichich ( chorvatsky Dobričić ) je technická (vinná) a stolní odrůda vinné révy používaná k výrobě červených vín v Chorvatsku . Vyznačuje se barevnou šťávou a dužinou (tzv. barvířské odrůdy nebo odrůdy skupiny Tenturier ), která z ní neumožňuje vyrábět bílá vína .
Pochází pravděpodobně z ostrova Šolta , nedaleko od pobřeží Dalmácie [1] . Kultivar je jedním z rodičů pro Plavac Mali [1] . Možná je to rodič pro odrůdu Babich [1] .
Po druhé světové válce začala plocha vinic obsazených odrůdou klesat. V posledních letech je o odrůdu obnovený zájem.
Odrůda pochází z Chorvatska. Pěstuje se na ostrovech Šolta a Brač a od roku 2004 v jižní a střední Dalmácii [1] .
Keře jsou střední. Zrání výhonků je dobré. Listy jsou mírně členité, pětilaločné, hladké, bez pubescence. Řapíkatý zářez je otevřený, lanceto. Květ je oboupohlavný. Trsy jsou střední a velké, kuželovité, volné. Bobule jsou střední, méně často malé, zaoblené, černé. Šťáva je barevná. Dužnina je šťavnatá, sladká. Odrůda střední nebo středně pozdní doby zrání. Výnos je vysoký. Odolnost proti padlí (peronospoře) je slabá. Odolnost proti jiným houbovým chorobám je dobrá. [2]
Odrůda se používá především do směsných vín, kde se používá díky intenzivní barvě šťávy [1] . Monovarietní vína se vyznačují nízkou kyselostí [1] .
Jako každá jiná stará odrůda má mnoho synonym. Některé z nich jsou Čihovac, Crljenak Slatinski, Dobričić Crni, Dobrovoljac, Krucalin, Okručanac, Sholtanats, Slatinjac, Slatinski [1] .