Gin fiz

gin fiz
Typ koktejl
webová stránka iba-world.com/iba-cockta…

"Gin Fizz" [1] ( anglicky  Gin Fizz ) je alkoholický koktejl na bázi ginu , citronové šťávy , cukrového sirupu a perlivé vody . Zahrnuto v počtu oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA), kategorie "Unforgettable" ( anglicky  Unforgettables ) [2] . Patří do kategorie „ long drinků[3] .

Složení

K přípravě koktejlu podle oficiální receptury Mezinárodní barmanské asociace je potřeba 45 ml ginu, 10 ml cukrového sirupu, 30 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy a 80 ml perlivé vody. Gin, sirup a džus smícháme v šejkru s ledem, nalijeme do sklenice a zalijeme perlivou vodou. Jako ozdoba se používá plátek citronu [4] .

Poznámky

  1. Oficiální koktejly IBA (odkaz není k dispozici) . www.barclass.ru Datum přístupu: 9. prosince 2016. Archivováno z originálu 9. března 2017. 
  2. Web Mezinárodní barmanské asociace  . Nezapomenutelné koktejly . iba-world.com. Staženo: 18. března 2017. Archivováno z originálu 9. března 2017.
  3. IBA Cocktails (downlink) . Mezinárodní barmanská asociace. Datum přístupu: 13. prosince 2016. Archivováno z originálu 9. března 2017. 
  4. Gin Fizz (downlink) . Mezinárodní barmanská asociace. Získáno 13. prosince 2016. Archivováno z originálu 19. března 2017. 

Odkazy