| žlutý pták | |
|---|---|
| Typ | koktejl |
| Původ | Havaj , USA |
| Rok | 60. léta 20. století |
| webová stránka | iba-world.com/new-era-dr… |
"Yellow Bird" ( angl. Yellow bird ) - koktejl na bázi bílého rumu , likéru Galliano , likéru Triple Sec a limetkové šťávy . Je klasifikován jako koktejl na celý den ( anglicky All day cocktail ). Je to jeden z oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA), kategorie New Era Drinks [1] .
Zdroj názvu koktejlu Yellow Bird není znám [2] . Některé zdroje uvádějí, že koktejl je pojmenován podle haitské melodie „Yellow bird“ [2] [3] , kterou poprvé v angličtině nahrál Harry Belafonte v roce 1957 [2] a díky své oblíbenosti se stala jakýmsi karibským hymna [3] . Havajský zpěvák Arthur Lyman (jeden z nejvlivnějších představitelů kultury exotické hudby) vydal verzi písně, která se v červenci 1961 dostala na 4. místo žebříčku Billboard a hrála se každý týden v baru ( eng. Shell Bar ) hotelu The Hawaii Village (jeden z nejjasnějších a nejznámějších rekreačních hotelů na pláži Waikiki v Honolulu na Havaji ), možné místo narození koktejlu [2] .
Sloučenina:
Způsob vaření: protřepejte a sceďte . Ingredience (komponenty) se smíchají s ledem v míchací sklenici ( šejkr ), protřepou, poté přecedí a přefiltrují do koktejlové sklenice nebo sklenice na Martini [4] [5] .