Koshu (hrozny)

Koshu
Japonské 甲州
Barva růžový
Původ
Hlavní regiony Japonsko
VIVC 6427
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Koshu (甲州, Koshu ) je japonská odrůda vinné révy používaná k výrobě bílých vín .  

Tato odrůda je zařazena do skupiny východní Asie. Je to jedna z nejstarších odrůd . Poprvé byl popsán v Japonsku v roce 1186. Až do poloviny 19. století se používal jako stolní odrůda. Nyní je to v naprosté většině případů technická odrůda vína v mnoha vinařských oblastech Japonska . Koshu přistane v zemi všude kromě Hokkaida . Existují odrůdy bílých, růžových, černých bobulí. Koshu je vysoce výnosná odrůda s velkými kulatými narůžovělými bobulemi v klasické verzi.

Poznámky

Odkazy