| Pálava | |
|---|---|
| čeština Pálava | |
| Barva | bílý |
| Původ | |
| Hlavní regiony | |
| VIVC | 8875 |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Pálava ( česky Pálava ) je technická (vinná) odrůda vinné révy používaná k výrobě bílých vín .
Hrozny se získávají křížením Savagnin Rose × Müller Thurgau [1] [2] . Odrůdu vyšlechtil šlechtitel Josef Weverka , který začal pracovat v roce 1953 ve Velkých Pavlovicích a poté pokračoval v Pernu [1] . V roce 1977 byla odrůda zapsána do Státní odrůdové knihy ČSR [1] . Hrozno je pojmenováno podle oblasti Pálavy [1] .
Odrůda se pěstuje na Moravě, především ve vinařských podoblaších ( česky Vinařská podoblast ) Mikulov a Znojmo [3] . Také odrůda mírně roste na Slovensku [1] .
Růst révy je střední. List je středně velký, zaoblený, silně členitý, pětilaločný. Dole je pubescence. Řapíkatý uzavřený s lumenem ve tvaru kapky. Květ je oboupohlavný. Shluk středních nebo velkých velikostí, kónický nebo širokokónický, hustý. Bobule jsou střední, kulaté nebo oválné, šedorůžové barvy. Kůže je tlustá. Dužnina je šťavnatá, masitá. Středně zralá odrůda. Výnos je nadprůměrný, více než u rodičovské odrůdy Savagnin Rose [2] . Odolnost vůči chorobám je nízká. [čtyři]
Odrůda se používá k výrobě bílých polosuchých, polosladkých a sladkých vín, charakteristikami podobných růži Savagnin nebo Tramínu Gewürz - plné tělo, kořenité vůně, tóny okvětních lístků růží [1] . V posledních letech si hrozny postupně získávají na oblibě a vyrábějí se z nich vynikající vína [5] [6] .
Nema, Veverka, TČ x MT 0104.