| Serexia černá | |
|---|---|
| rum. Băbească neagră | |
| Také odkazoval se na | v Moldavsku - Rara Neagră, Bobiasca Neagră, Crăcănat, Răşchirata, Râmţurata, Căldăruşa, v Rumunsku - Băbească Neagră, na Ukrajině - Rastrepa, Rastopyrka, Stropaty, Rehavo Bunches, Zotler, Sasser |
| Barva | Černá |
| Původ | |
| Hlavní regiony | Moldavsko, Rumunsko |
| VIVC | 843 |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Black Serexia je moldavská technická odrůda pozdního zrání [1] .
Listy černé serexie jsou středně velké, kulaté, středně členité, pětilaločné, méně často třílaločné, síťovitě vrásčité, tmavě zelené, se středním štětinatým ochlupením. Květ je oboupohlavný. Trsy jsou střední, kuželovité, křídlaté, volné. Bobule jsou střední, zploštělé, zřídka zaoblené, pokryté modromodrým voskovým povlakem. Kůže střední hustoty. Tato odrůda se vyznačuje šťavnatostí dužniny [2] .
Doba od začátku lámání pupenů do plné zralosti hroznů v okolí Kišiněva je asi 145 dní a může se lišit v závislosti na množství aktivních teplot . Keře Serexia jsou silné. Výnos je asi 80-100 centů na hektar. Tato odrůda může být poškozena zimními mrazíky, ale je málo postižená padlím a je odolná vůči révokazu [2] .
Serexia černá se používá k výrobě suchých vín a šťáv, je součástí slavného vína Purcari " Negru de Purcari ", dodává mu skvělé aroma fruktózy a harmonickou chuť [3] .
Papa černý ( Mold. Rara Neagră ), Bebyaska neagre ( Rom. Băbească neagră ), Poama vzácný neagră, Rastrepa.