Sklo na vejce

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 24. června 2022; kontroly vyžadují 2 úpravy .

Vaječná sklenice  je kus nádobí určený k podávání vařených vajec . Obvykle se vyrábí ve formě hladkého skleněného poháru o průměru 40-45 mm a výšce 45-60 mm. Pro stabilitu stojí sklo na vejce na nízké noze nebo paletě.

Sklenice na vajíčka se vyrábí z porcelánu , fajánse , majoliky , plastu, stříbra a barevných kovů. Kromě obvyklé formy sklenice existují i ​​složitější sochařské formy: proutěný košík, figurky ptáků, zvířat a lidí držících nádobu. Sklenice na vejce vyrobené z plastu jsou tvarově nejrozmanitější - plně lisované i skládací, se šroubovacím nožním stojánkem na sůl. Sklenice na vejce se prodávají jak ve formě kusového zboží, tak jako součást zařízení na vejce, skládající se ze 4-6 sklenic na vejce, slánky a tácu [2] .

K podávání sázených vajec nebo „v sáčku“ se používají sázená vejce [3] .

Poznámky

  1. ↑ DDR-muzeum: Kuře nebo vejce?  (Němec)
  2. ↑ Sklenice na vejce // Zbožový slovník / I. A. Pugačev (šéfredaktor). - M . : Státní nakladatelství odborné literatury, 1959. - T. VII. - Stb. 955-956.
  3. ↑ Baranovský V. A. Nádobí // Číšník-barman. Tutorial. — Rostov n/a. : "Phoenix", 2000. - S. 103. - 320 s. — 10 000 výtisků.  — ISBN 5-222-01021-X .