Konvička je kus čajového nádobí , nádoba na uchování čaje .
Čajové dózy se v Evropě poprvé objevily jako porcelánové nádoby, ve kterých se čaj dovážel z Číny. V 18. století, kdy byla konzumace čaje luxusem, byly čajové dózy často vyráběny z drahých materiálů: stříbro, slonovina a želví krunýře se používaly jako dekorace . V 80. letech 18. století, kdy se čaj stal dostupnější, se zvětšila velikost čajových dóz, v Anglii se dóza proměnila v dřevěnou truhlu se zámkem, uvnitř které byl vyhrazen prostor pro čaj s vlastním víkem a byly umístěny skleněné nádoby míchání čaje [1] a cukru (nádoba - cukřenka měla větší rozměr [2] ).
Čínský caddy koncem 18. století
Tyaire
Natsume
Slovo „caddy“ je zaznamenáno mnoha slovníky ruského jazyka, ale v běžné řeči se nepoužívá [3] .
V japonském čajovém obřadu se používá několik druhů chaynitschaki .[4] :
Čaj ve formě lístků (před rozemletím na prášek) je skladován v jiném typu caddy, chatsubo.
Čaj | |
---|---|
Zelená | |
Bílý | |
Žlutá | |
Oolong |
|
Černá |
|
postfermentované | |
čajové nápoje | |
Tvary čaje | |
čajová kultura |
|
Pěstování čaje | |
Nádobí a doplňky | |
Čaj a Čína | |
Smíšený |
Nádobí | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nádobí |
| ||||
Kuchyňské nádobí |
| ||||
Ostatní pokrmy | |||||
Sady nádobí |