Oplachová mísa - kus náčiní na čaj nebo kávu , středně velká miska na oplachování sklenic a šálků a vyhazování použitých čajových lístků.
Oplachovací misky o průměru kolem 20 cm si získaly oblibu v první polovině 18. století zejména v Anglii a Německu [1] . Rané kovové oplachovací mísy byly pod vlivem Míšně nahrazeny porcelánovými , kde se veškeré čajové nádobí vyrábělo z porcelánu.
Použití kloktadla bylo různé v různých kulturách a sociálních vrstvách [2] . M. Sakuraba poukazuje na využití sypané mísy pro ukládání použitého nádobí v zátiší od J.-E. Lyotard . Typičtěji byl oplach používán k mytí šálků zbytků vaření nebo kávových usazenin a k vyhození použitého nápoje.
V závislosti na použití v některých jazycích se měnil i termín - němčina. Spühlnapf-glatt nebo německy. Kumme , "chakoboshi" ( jap. 茶こぼし) , angl. slop kotlina [3] .
Nádobí | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nádobí |
| ||||
Kuchyňské nádobí |
| ||||
Ostatní pokrmy | |||||
Sady nádobí |
Čaj | |
---|---|
Zelená | |
Bílý | |
Žlutá | |
Oolong |
|
Černá |
|
postfermentované | |
čajové nápoje | |
Tvary čaje | |
čajová kultura |
|
Pěstování čaje | |
Nádobí a doplňky | |
Čaj a Čína | |
Smíšený |