Pskem luk

Pskem luk

Celkový pohled na kvetoucí rostlinu
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:ChřestRodina:AmaryllisPodrodina:CibuleKmen:Cibule ( Allieae Dumort. , 1827 )Rod:CibulePohled:Pskem luk
Mezinárodní vědecký název
Allium pskemense B. Fedtsch .

Cibule pskemská ( lat.  Allium pskemense ) je vytrvalá bylina , druh z rodu cibule ( Allium ) z čeledi cibule ( Alliaceae ).

Distribuce a ekologie

V přírodě areál tohoto druhu pokrývá střední Asii .

Roste ve skalních štěrbinách a skalnatých místech.

Botanický popis

Cibule jsou podlouhle vejčité, 4-6 cm v průměru, s červenohnědými, tenkými, celými lasturami, několik připojených k oddenku . Lodyha je mohutná, 40-80 cm vysoká, dutá, pod středem dutě zduřelá, na bázi pokrytá hladkými pochvami listů.

Tři listy , válcovité, směrem ke špičce zúžené, fistulované, rovné, 2-3 cm silné, 2x kratší než stonek.

Potah je přibližně stejný jako deštník. Deštník kulovitý, hustý, mnohokvětý. Stopky jsou stejné, 3-4krát delší než periant, s listeny na bázi . Plátky jsou bílé, s nenápadnou žilnatinou, rovné, podlouhlé, tupé, dlouhé asi 6 mm. Vlákna tyčinek jsou o něco delší než okvětní lístky, na bázi srostlé mezi sebou as periantem, subulate. Sloupec je kratší než krabice.

Krabička je kulovitě trojúhelníková.

Použití při vaření

Pskem cibule má dobrou chuť po zelené a výraznou vůni a chuť po cibulovinách. Používá se v kyrgyzské , kazašské , tádžické a uzbecké kuchyni , obvykle marinovaný.

Taxonomie

Druh cibule Pskemsky je zařazen do rodu cibule ( Allium ) z čeledi cibule ( Alliaceae ) řádu Asparagales .

  24 dalších rodin (podle systému APG II )   více než 870 druhů
       
  objednat Chřest     rod Luk    
             
  oddělení Kvetoucí, neboli Angiospermy     cibulová rodina     pohled
Pskemsky luk
           
  44 dalších objednávek kvetoucích rostlin
(podle  systému APG II )
  asi 300 dalších porodů  
     

Poznámky

  1. Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .

Literatura