Miska

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 27. ledna 2017; ověření vyžaduje 41 úprav .

Piala ( z perštiny پیاله ‎ [piyale] ) je malý talíř, rozšiřující se nahoru, šálek bez ucha, polokulovitého nebo komolého kužele, používaný v mnoha kulturách k podávání jídla nebo nápojů nebo k uchovávání potravin . Známý od druhé poloviny 1. tisíciletí př. Kr. Rané mísy byly vyrobeny z obyčejné hrnčířské hlíny.

Formulář

Zaoblený tvar bez držadel umožňuje skládat takové nádobí obzvlášť kompaktně, jedno do druhého, což je důležité v nomádských podmínkách. Některé kočovné národy používaly speciální pouzdra pro balení zvláště cenných misek, například čínských porcelánových misek, které nebylo možné pro křehkost tímto způsobem složit; takovým případům se říkalo „china-cap“.

Moderní výroba

Moderní mísy jsou vyráběny převážně továrním způsobem z kameniny , porcelánu , keramiky , kovů , dřeva , plastu a dalších materiálů. Mohou mít jednoduchý nebo složitý tvar, se vzorem nebo bez něj.

Distribuce

Tento pokrm je široce používán zejména v Asii. Misky ( japonsky „ čawan “) jsou široce používány v Japonsku , kde se používají při čajových obřadech a pro podávání rýže. Kyrgyzský název mísy "chyny" pochází z perského slova "chinni", to znamená "čínské", protože mísy byly přivezeny z Číny (analogie z angličtiny: "china shop" - "porcelain shop") .

Miska se také stále používá v národní kultuře Tatarstánu, Baškortostánu a Kazachstánu.

Literatura

Odkazy