Cukřenka (nádobí)

Cukřenka  - plochý výrobek různých tvarů, určený k podávání pekařských a cukrářských výrobků na stůl [1] ; nádobí ( miska nebo váza ) určené k podávání sušenek nebo sušenek .

Oblíbená hlavně v městském životě, váza-cukřenka obvykle vypadá jako široká miska na stojánku, s okraji obrácenými nahoru. Často má rukojeť, je obvykle vyrobena z kovu a je vzorována rytím nebo embosováním.

Cukřenky se vyrábí i ve formě proutěného koše nebo jeho imitace z kovu, porcelánu, fajáns. V polovině 19. století byla v továrně I. Gubkina vyrobena stříbrná mísa na sušenky, zlacená jako sláma, s imitací hozeného ubrousku ze stříbra. Po úspěchu na výstavě v roce 1861 začaly podobné výrobky vyrábět i další továrny [2] .

Viz také

Poznámky

  1. GOST R 54868-2011 Keramické nádobí. Termíny a definice
  2. V. Škurlov, G. Smorodinová. Faberge a ruští dvorní klenotníci. "Terra", 2001. S. 61.

Literatura