Cha ťing
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od
verze recenzované 28. září 2017; kontroly vyžadují
3 úpravy .
Cha jing ( čínsky茶經, „čajový kánon“) je vůbec první pojednání o čaji a pití čaje, sepsané během čínské dynastie Tang (3. čtvrtina 8. století) „čajovým mudrcem“ jménem Lu Yu . Lu Yu, vychovaný v buddhistickém klášteře, vidí čaj jako symbol harmonie a jednoty vesmíru. Ruský překlad pojednání vyšel v roce 2007 ( ISBN 978-5-91367-004-5 ).
Obsah
- I. Počátky
- II. Nástroje
- III. Výrobní
- IV. Nádoba
- V. Vaření
- VI. pití
- VII. Sborník
- VIII. Růst
- IX. Zjednodušení
- X. Schéma
Literatura
- The Classic of Tea ( ISBN 0-316-53450-1 ); Lu, Yu; Úvod a překlad Francis Ross Carpenter, ilustroval Hitz, Demi; Boston, MA: Little, Brown & Co. 1974
- The Classic of Tea: Origins & Rituals ( ISBN 0-88001-416-4 ); Lu, Yu; Přeložil Carpenter, Francis Ross. Předmluva od Carpentera; New York, New York, USA: Ecco Press. 1995
- Kánon čaje; Lu Yu; Překlad z čínštiny, úvod a komentáře A.T. Gabuev a Yu.A. Drayzis; Moskva, humanista. 2007