Portulaka

Portulaka

Portulaca villosa . Celkový pohled na kvetoucí rostlinu
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:PortulakaRod:Portulaka
Mezinárodní vědecký název
Portulaca L. ( 1753 )
typ zobrazení
Portulaca oleracea ( Portulaca oleracea ) [2]
Dceřiné taxony
viz text

Purslane neboli Danduri ( lat.  Portúlaca ) je rod rostlin z čeledi Portulacaceae .

Moderní vědecký název rostliny je dán kvůli způsobu otevírání krabice na semena , pochází z lat.  porta  - brána .

Na jihu Ruska se tomu někdy v každodenním životě říká půlden.

Botanický popis

Jednoletá bylina vysoká 10-30 cm, kořen je vřetenovitý, větvený. Lodyha plazivá, masitá, fistulovaná, větvená, hnědá. Listy jsou zelené, masité, oválné, připomínající zploštělé vejce. Kvete od června do září. Květy jsou bílé, žluté, někdy tmavě hnědé, uspořádané po dvou až třech ve větvích lodyhy.

Distribuce a ekologie

Portulaka zahradní se pěstuje na jihu Ukrajiny, na Dálném východě, v Zakavkazsku a Střední Asii. Roste divoce na písčinách, pustinách, podél řek, u vesnic, v zahradách a podél okrajů polí. Rychle a jednoduše se rozmnožují samovýsevem [3] .

Taxonomie

Synonymum Duravia  (S.Watson) Greene

Druh

Rod zahrnuje asi 100 druhů .

Význam a použití

V Uzbekistánu se jeden z druhů portulaky ( portulaka velkokvětá ), který se používá v krajinářských parcích, nazývá „gulbiyor“. Květiny stejného druhu se v Číně nazývají „nesmrtelné“ ( čínsky 死不了 ) . Guo Mozhoovi věnoval stejnojmennou báseň [5] .

Ve vaření

Mladé výhonky a listy (nejlépe sbírané před rozkvětem rostlin) se používají jako příloha k masovým a rybím pokrmům  - vařené s česnekem , octem , rostlinným olejem nebo dušené s cibulí v rostlinném oleji.

Portulaka v judaismu

V Mišně , v pojednání "Sheviit" (zákony sedmého roku ), je portlanka uvedena jako příklad rostliny, která se běžně nepoužívá k jídlu, ale může být použita k jídlu během hladomoru. [6]

Poznámky

  1. Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. NCU-3e. Názvy v současné době používané pro existující rostlinné rody. Elektronická verze 1.0. Záznam pro Portulaca L. Archivováno 23. září 2015 na Wayback Machine  ( přístup  16. června 2010)
  3. Portulakový květ: pěstování portulaky, péče, výsadba ve volné půdě . Staženo 17. února 2018. Archivováno z originálu 18. února 2018.
  4. Portulaca at Index Nominum Genericorum (ING) Archivováno 7. května 2009 na Wayback Machine  ( přístup  27. června 2009)
  5. Jdi Mo-jo. Immortals // Básně o květinách / Z čínštiny přeložil Alexander Gitovich . - M . : Nakladatelství zahraniční literatury , 1960. - S. 18.
  6. Rav Pinchas Keati, komentář k Mišně (שביעית, פרק ז', משנה א), ed. Mishnayot Keati LTD.

Literatura

Odkazy