Evropská Smyrnia

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 14. listopadu 2019; kontroly vyžadují 14 úprav .
Evropská Smyrnia
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:UmbelliferaeRodina:UmbelliferaePodrodina:CelerKmen:SmyrnieaeRod:SmyrniaPohled:Evropská Smyrnia
Mezinárodní vědecký název
Smyrnium olusatrum L. , 1753
plocha

Smyrnia evropská [2] , neboli Smyrnia zeleninová ( lat.  Smýrnium olusátrum ), je dvouletá bylina z čeledi Umbelliferae ( Apiaceae ). Běžný anglický název pro rostlinu je koňská petržel .

Botanický popis

Výška rostliny - od 50 do 150  cm . Oddenek ztluštělý, vejčitý. Lodyha je listnatá, tvrdá, s věkem dutá. Listy jsou třikrát členité, vroubkované, tmavě zelené, lesklé, lysé, ne masité. Pupečníková květenství na stopkách přisedlá, s 6-10 holými paprsky nestejné délky, zelenožlutá. Plody jsou 2,5-3,5  mm dlouhé, téměř černé, lesklé.

Význam a použití

Dříve myrha nahradila celer v mnoha pokrmech evropských kuchyní . Pro svou chuť, kterou lze označit za mezistupeň mezi celerem a petrželí , se používá do rybích pokrmů a polévek. Jedí se stonky, pupeny a listy rostliny .

Historie lékařských aplikací

Kořeny myrhy jsou podle Theofrasta (371 př. n. l. - 287 př. n. l.) a Plinia Staršího (23 - 79 n. l.) diuretikum (diuretikum), z listů se vyráběla léčivá šťáva na řezy, oblíbeným kořením byla drcená semena . Plinius doporučuje ráno žvýkat zeleninu myrhy s anýzovými semínky a přidat trochu medu pro oslazení dechu [3] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ RE Randall. Smyrnium olusatrum L.  (anglicky)  // Journal of Ecology. - 2003. - Sv. 91 , iss. 2 . — S. 325–340 . — ISSN 1365-2745 . - doi : 10.1046/j.1365-2745.2003.00761.x .
  3. ↑ Smyrnia  (ruština)  ? .

Literatura