Citronová vidlička - specializovaná vidlička na posouvání plátků nebo měsíčků citronu . Používá se v čajovém servisu pro formální čajový dýchánek . Je to malá vidlička se dvěma nebo třemi tenkými hroty. Konce krajních zubů jsou často zakřivené směrem ven a na rukojeti vidlice je často aplikován ozdobný ornament [1] . Používá se také na olivy, kousky másla ( anglicky butter pats ), nakládané okurky [2] .
Citronová vidlička se rozšířila spolu s dalšími vysoce specializovanými příbory v 19. století, na rozdíl od většiny z nich se dodnes používá v restauracích [3] .
| Čaj | |
|---|---|
| Zelená | |
| Bílý | |
| Žlutá | |
| Oolong |
|
| Černá |
|
| postfermentované | |
| čajové nápoje | |
| Tvary čaje | |
| čajová kultura |
|
| Pěstování čaje | |
| Nádobí a doplňky | |
| Čaj a Čína | |
| Smíšený | |