Kalamus (rostlina)

vzduch

Kvetoucí Calamus vulgaris
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:AirflowersRodina:Calamus ( Acoraceae Martinov , 1820 )Rod:vzduch
Mezinárodní vědecký název
Acorus L. , 1753
typ zobrazení
Acorus calamus L. - kalamus obecný
Druhy

viz text

plocha

  oblast distribuce

Calamus ( lat.  Ácorus ) je rod vytrvalých stálezelených bylin z monotypické čeledi Calamus nebo Calamus ( Acoráceae ). Dříve byla tato rodina považována za podčeleď lat. Acoroideae z čeledi Aroid ( Araceae ).  

Rod se skládá ze dvou druhů [2] , rostoucích na vlhkých místech nebo v mělkých vodách - podél břehů potoků , řek a jezer , na okrajích bažin . Některé zdroje zahrnují až šest druhů v rodu.

Jména

Rodové jméno Acorus je latinská adaptace (nedoložená v klasických latinských textech) jiné řečtiny. ἄκορος (samice) "calamus" [3] . Pod tímto názvem rostlinu s vonným kořenem popsal Theophrastus již ve 3. století před naším letopočtem. E. Řecké slovo možná pochází z Proto-tj. ak̂er-, ok̂er- , stoupající ke kořeni ak̂-, ok̂- „ostrý“ [4] , nebo „nezdobený, nevzhledný“ – a souvisí s nenápadností květenství , která mají zelenožlutou barvu. Zřejmě příbuzný s jinou řečtinou. ἄκορον " Falešný calamus iris " ( Iris pseudacorus ), který se vyskytuje i v klasické latině: acoron/acorum , oba ve stejném významu a zjevně ve významu kalamus [5] .

Ruský název rodu pochází z tureckého názvu této rostliny - ağir , který je zase vypůjčen z jiné řečtiny. ἄκορος "calamus" [6] . Lidové a dialektové varianty: „yaver“, „yaer“, „irny root“, „ir“, „gair“, „kalamus“, „kosatnik“, „cake“, „šavle“, „Tatarský lektvar“, „Tatarská šavle“ » v příbuzných ruských jazycích: Ukr. vzduch , běloruština ano _

Názvy v jiných jazycích: angličtina.  Sweet-flag , německy  Kalmus , Fin. Kalmojuuri , Mong. Egel godil uvs, Zuun ut .

Slovo „calamus“ se často používá nejen jako ruský název rodu Acorus , ale také jako ruský název nejznámějšího druhu tohoto rodu, kalamusu obecného ( Acorus calamus ) [7] .

Biologický popis

Drobné vytrvalé oddenkové byliny, preferující mokřady, žijící na březích řek, kolem mrtvého ramene a na okrajích bažin [8] . Výška dospělých rostlin je od 10 cm u některých kultivarů kalamusu do 120 cm u kalamu. Všechny části rostliny vydávají mírně znatelnou příjemnou vůni.

Oddenek je hustý, plazivý, vodorovný, hnědé barvy, až 3 cm silný, uvnitř bílorůžový, jedlý, s příjemnou vůní připomínající vůni skořice nebo mandarinky . Z vodorovně vybíhajících oddenků zespodu vybíhají kořeny, shora listy a květonosné výhony [8] .

Lodyha je vzpřímená, nevětvená, trojboká, s ostrými žebry.

Listy jsou dlouhé, čárkovité, střídavé, jasně zelené. Jsou umístěny na oddenku jako vějíř, tvarem podobný listům kosatců . Listy jsou navzájem srostlé a obklopují hlavní stonek, takže květenství jakoby vystupuje ze středu listu. Calamusové listy na přelomu vydávají charakteristickou kořeněnou vůni s bažinatým tónem.

Kvetení nastává brzy na jaře, květy se shromažďují ve válcovitých klasech o délce 4 až 12 cm, na jednom uchu se vyvíjí mnoho květů . Ze spodní části klasu vystupuje dlouhý (až 50 cm) krycí list.

Květy jsou oboupohlavné, drobné, zelenožluté, s okvětím dvou úzkých šupinovitých listů. Tyčinek šest, pestík jeden. V květech nejprve dozrávají blizny a prašníky se otevírají až poté, co blizny ztratí schopnost přijímat pyl . Ne vždy kvetení končí tvorbou plodů.

Plody  jsou mnohé semenné suché (suché) podlouhlé bobule červené nebo nazelenalé barvy. Calamus se vyznačuje epizoochorií : plody jsou distribuovány zvířaty.

Počet chromozomů : 2n = 24.

Aplikace

Pak jsem nařezal široce, jako šavle, listy kalamusu. Měly silnou a kořeněnou vůni. Vzpomněl jsem si, že na Ukrajině hospodyňky o velkých svátcích pokrývají podlahy kalamusem a jeho přetrvávající zápach zůstává v chatrčích téměř až do zimy.

K. G. Paustovsky, „V hlubinách Ruska“

Kalamový olej ( lat.  Oleum calami ) extrahovaný z oddenků se používá ve vědecké medicíně, parfumerii a potravinářství (jeho obsah v oddencích dosahuje 4,5 %).

V lidovém léčitelství a také pro kulinářské účely (k dochucení jídel) se používají syrové i sušené oddenky a listy.

Oddenky kalamusu v sušené a kandované formě byly považovány za pochoutku již v 19. století .

V roce 2011 Rospotrebnadzor zařadil kalamus a kalamus na seznam rostlin obsahujících silné, omamné nebo jedovaté látky (byly provedeny změny v SanPiN „Hygienické požadavky na bezpečnost a nutriční hodnotu potravinářských výrobků“) [9] .

V lékařství

Bylo zjištěno, že přípravky Calamus mají antispasmodické, vazodilatační, antimikrobiální, analgetické (lokální anestetikum), adstringentní, obalující, sedativní , reparativní, hemostatické, diuretické a tonické vlastnosti.

Přípravky z oddenku kalamusu se v lidovém léčitelství používají především při potížích spojených s trávicím traktem : při žaludečních a dvanáctníkových vředech , při střevních potížích a plynatosti , při nechutenství. Calamus se také používá při bronchitidě , zánětu pohrudnice , cholelitiáze a ledvinových kamenech, při nepravidelné menstruaci , při patologickém přechodu menopauzy  - a jako prostředek ke zvýšení sexuální potence .

V mongolském lidovém léčitelství se oddenky používaly jako celkové tonikum a tonikum při únavě, vyčerpání a podvýživě. Calamus obyčejný byl součástí mnoha léčivých směsí a byl velmi široce používán při různých onemocněních trávicího ústrojí, ale i při bolestivé nevolnosti, zvracení a škytavce. Infuze Calamus se používala při onemocněních urogenitálního systému a anurii. Z oddenku se připravovaly koupele k léčbě kožních onemocnění, zejména svrabu [10] .

V minulosti se kalamus používal spolu s uhelným práškem k čištění vody, která nebyla vhodná k pití.

V zahradnictví

Všechny druhy kalamusu se používají v krajinném designu : jsou vysazeny podél břehů umělých rybníků a potoků . Rostliny jsou ceněny pro dekorativnost svých listů. Všechny druhy kalamusu jsou nenáročné na péči a potřebují pouze prořezávání, aby se omezilo jejich rozšíření; Rostliny se rozmnožují dělením. Mrazuvzdornost - do cca -35 °C [11] .

Calamus se také používá jako akvarijní rostlina [11] .

Klasifikace

Taxonomie

Rod Air je zahrnut do monotypické čeledi Airaceae Acoraceae z řádu Airaceae ( Acorales ). V dřívějších klasifikačních systémech byl rod zahrnut do podčeledi Acoroidae ( Acoroideae ) z čeledi Aroidů ( Araceae ); nyní byla tato podrodina zrušena, přeměněna na monotypickou stejnojmennou rodinu Airy .

monotypický řád   monotypická čeleď
Airaceae
  rod Air
  
  dva až šest druhů ,
včetně dvou obecně uznávaných druhů:

Calamus ( Acorus calamus ) Calamus (
Acorus gramineus )

         
  oddělení Kvetoucí, neboli Angiospermy      
   
  dalších 58 řádů kvetoucích rostlin ( APG III , 2009)
 


Druh

Počet druhů je podle různých zdrojů od dvou [2] do šesti (z následujících druhů jsou obecně uznávány první dva):

Odrůdy

Některé odrůdy kalamusu:

Poznámky

  1. Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
  2. 1 2 Seznam rostlin : Acorus
  3. Pape, Wilhelm. Handwörterbuch der griechischen Sprache. Braunschweig 31914, Band 1, S. 77.
  4. [*ak̂-, ok̂-] // Pokorný, Julius. Indogermanisches etymologisches Wörte-rbuch . - Bern: Francke, 1959, 1989. - S. 18-22.  (Přístup: 3. srpna 2010)
  5. Glare PGW (ed.) Oxfordský latinský slovník. Oxford: Clarendon Press; New York: Oxford University Press, 1982. S. 28.
  6. Etymologický slovník ruského jazyka od Maxe Fasmera - vzduch  (Datum přístupu: 18. května 2009)
  7. Kovaleva N. G. Léčba rostlinami. Eseje ve fytoterapii . - M. : Medicine, 1972. - S. 61. - 352 s. - 25 000 (dotisk) výtisků.  - MDT -615,322
  8. 1 2 Grudzinskaya, 1982 .
  9. ROZHODNUTÍ hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 11. dubna 2011 č. 30 O schválení SANPIN 2.3.2.2868-11 "Dodatek č. 23 k SANPIN 2.3.2.1078-01 "Hygienické požadavky na bezpečnost a výživu hodnota potravinářských výrobků"
  10. Haidav, Ts., Altanchimeg, B., Varlamova, T.S. Léčivé rostliny v mongolské medicíně. - Ulánbátar, 1985. - 390 s.
  11. 1 2 Botanika. Encyklopedie "Všechny rostliny světa": Per. z angličtiny. = Botanica / Ed. D. Grigoriev a další - M. : Könemann, 2006 (ruské vydání). - S. 54. - 1020 s. — ISBN 3-8331-1621-8 .

Literatura