levandule angustifolia | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LamiaceaeRodina:LamiaceaePodrodina:KotovnikovovéKmen:bazalkaRod:LevandulePohled:levandule angustifolia | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Lavandula angustifolia Mill. | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
|
Levandule angustifolia , neboli Levandule pravá [2] , nebo Levandule klasnatá , neboli Levandulový klásek [3] , neboli Levandulový klas [4] ( lat. Lavándula angustifólia ) je bylinná rostlina, druh z rodu Levandule ( Lavandula ) z Lamiacea rodina .
Za vlast je považováno francouzské a španělské pobřeží Středozemního moře ; naturalizovaný v celé Evropě , severní Africe a Severní Americe . V Rusku roste na pobřeží Černého moře [ 5] .
Stálezelený , šedavě pýřitý keř 30-60 (100) cm vysoký, s výraznou vůní.
Chybí kořen . Oddenek je dřevnatý, v horní části rozvětvený.
Spodní dřevnaté větve jsou silně větvené, vystoupavé, nesoucí četné mladé výhony ; květonosné výhony jsou čtyřstěnné s dlouhým horním internodiem.
Listy vstřícné, přisedlé, podlouhle čárkovité, se zkadeřenými okraji, 2-6 cm dlouhé, zelené nebo šedozelené s dospíváním.
Květy se shromažďují ve falešných přeslenech , které tvoří kořenitá květenství . Koruna je dvoupyská, asi 1 cm dlouhá, obvykle modrofialová, pýřitá.
Plod se skládá ze čtyř oříšků uzavřených ve zbývajícím kalichu.
Všechny části rostliny obsahují esenciální (levandulový) olej : listy - až 0,4 %, stonky - až 0,2 %, značné množství se ho hromadí v květenstvích - 3,5-4,5 % (podle jiných zdrojů 0,8-1,6 % [ 2] ). Hlavní složkou oleje (30-60 % [2] ) jsou estery L-linalool alkoholu a kyseliny ( octová , máselná , valerová a kapronová ). Dále v něm byl nalezen cineol , geraniol , borneol aj. Květy dále obsahují třísloviny (až 12 %), hořčiny a pryskyřice , kyselinu ursolovou , kumarin , herniarin . Kumarin a herniarin se destilují současně s esenciálním olejem v procesu hydrodestilace.
Květy mají diuretický , antikonvulzivní a sedativní účinek, který zlepšuje mozkovou cirkulaci . Levandulový olej má antiseptické a baktericidní vlastnosti. Roztok esenciálního oleje stimuluje hojení ran bez hrubých jizev na kůži.
Levanduli používali již staří Řekové a Římané .
Rostlina má výraznou kořenitou vůni a pikantně nakyslou chuť. Esenciální olej je široce používán při výrobě parfémů a kosmetiky a v průmyslu alkoholických nápojů. Květy levandule a olej se používají jako koření při vaření, zejména je oblíbená ve španělské , francouzské a italské kuchyni. Levandule se kvůli silné vůni přidává jen do některých jídel. Při uzení výrobků se levandule spolu s bobulemi jalovce přidává do doutnajících pilin. Někteří labužníci používají levanduli v zeleném oleji a zeleninových pokrmech spolu s pikantním , koprem a šalvějí . Používá se také k výrobě zelených omáček a přidává se do rybích polévek.
Levandulový olej je součástí léků s neuro- a myotropní aktivitou a také inhalační kapalina, která je účinným profylaktikem proti chřipkovým infekcím. Zklidňující účinek levandule na neurastenii a bušení srdce se využívá ve formě léčebných koupelí. V Bulharsku se levandulový olej používá ve stomatologii a k léčbě rýmy , laryngitidy a zápalu plic při inhalaci . Dříve se levandulový olej používal ke zlepšení vůně léčiv [2] .
V lidovém léčitelství se lihové roztoky levandulového oleje a květů používaly při léčbě migrény , neurastenie, revmatismu , kardiovaskulárních chorob, urolitiázy a pyelonefritidy , k léčebným koupelím při zánětech kloubů, jako hojení ran, při kožních onemocněních a neuralgiích . modřiny , luxace a paralýza .
Je součástí hygienického přípravku pro péči o zvířata a prevenci jejich onemocnění.
V běžném životě slouží květy levandule jako odstrašující prostředek proti komárům, komárům a chrání vlněné výrobky před moly.
Cenná okrasná rostlina . Na Krymu a na Kavkaze se levandule úzkolistá používá k terénní úpravě suchých skalnatých míst a vytváří hranice. V moskevské oblasti se dá pěstovat, ale špatně přezimuje [6] .
Má velký význam v boji proti půdní erozi .
Květy levandule jsou extrémně dychtivé po návštěvě včel , protože vylučují hodně nektaru . Plochy, které tato plodina zabírá, jsou proto velmi cenné pro sběr medu: z každého hektaru je možné získat až 150 kg medu. Na 1 ha levandule lze vysadit v průměru 4-6 čeledí. V praxi jsou úly umístěny mnohem více, než je obvyklé, protože včelaři chodí do levandule s velkým potěšením. V úspěšných letech, jako například v roce 1959, v okrese Zuysky (dnes již neexistující) na Krymu , rodiny včel na levanduli nasbíraly 6-7 kg medu denně. Levandulový med má příjemnou vůni a chuť a má léčivé vlastnosti. Právem by měl být zařazen mezi prvotřídní med. [7]