Křen | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Křen je obyčejný . Celkový pohled na kvetoucí rostlinu | ||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:květy zelíRodina:ZelíKmen:CardamineaeRod:Křen | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Armoracia G.Gaertn. , B.Mey. & Scherb. , jmen. nevýhody. (1800) | ||||||||||||||
|
Křen ( lat. Armoracia ) je rod vytrvalých bylin z čeledi kapustovité ( Brassicaceae ).
Kořeny jsou dlouhé a silné. Lodyha přímá, větvená.
Přízemní listy až 60 cm dlouhé, podlouhlé, celokrajné; spodní - pinnatipartitní; střední - podlouhlé nebo kopinaté; svršek - čárkovitě kopinatý.
Okvětní lístky jsou bílé. Stigma se dvěma krátkými laloky; vaječníky přisedlé; sloupec je krátký.
Plody jsou lusky , podlouhlé, oválné nebo vejčité. Semena jsou uspořádána ve dvou řadách. Kotyledony jsou ploché; embryo je marginálně-radikulární.
Křen je základem tradičního koření - stolního křenu . Glykosid sinigrinu dodává křenu palčivou chuť .
Rod Křen patří do čeledi kapustovité ( Brassicaceae ) z řádu Brassicales .
14 dalších rodin (podle systému APG II ) |
||||||||||||
3 druhy | ||||||||||||
řád Brassicaceae | rod Křen | |||||||||||
oddělení Kvetoucí, neboli Angiospermy | Zelná rodina | |||||||||||
44 dalších objednávek kvetoucích rostlin (podle systému APG II ) |
více než 330 porodů | |||||||||||
Podle databáze The Plant List , rod zahrnuje 3 druhy [2] :
Armoracia lapathifolia Gilib. ex Usteri , dříve zařazený do rodu, je od roku 2005 považován za synonymum Armoracia rusticana [4] .
![]() | |
---|---|
Taxonomie | |
V bibliografických katalozích |
zeleninové plodiny | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vegetativní zelenina |
| |||||||||||||||
plodová zelenina |
|