Pelyněk

Pelyněk
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:AstroflowersRodina:AsteraceaePodrodina:AsteraceaeKmen:PupečníPodkmen:ArtemisiaRod:PelyněkPohled:Pelyněk
Mezinárodní vědecký název
Artemisia vulgaris L. , 1753 [2]
Synonyma
viz text

Pelyněk [3] [4] [5] [6] , Černobyl [3] [4] [6] , Černobyl [7] ( lat.  Artemísia vulgáris ) je druh vytrvalých bylin z rodu Pelyněk z čeledi Asteraceae .

Název "Černobyl" pochází z načernalé stonky (čepel). Názvy rostlin v jiných jazycích: eng.  Mugwort , Japonsko . _

Distribuce a ekologie

Pelyněk je běžný v celé Evropě , v západní a střední Asii , severní Africe . Představený a usazený v Severní Americe .

V Rusku roste po celém území (na Dálném východě pouze v povodí Amuru ).

Roste na opuštěných polích, pastvinách a pustinách , podél cest, podél břehů nádrží. Ruderální rostlina . Obtížný plevel .

Botanický popis

Vytrvalá rozvětvená rostlina, obvykle kuželovitého tvaru, vysoká 0,5–2 m, zřídka 2,5 m. Lodyha po celé výšce olistěná, vzpřímená, nahnědlá s fialovým nádechem, na průřezu hranatě žebrovaná.

Oddenek mnohohlavý nebo krátce plazivý, v horní části ztluštělý.

Listy jsou měkké, dvakrát až třikrát zpeřené se široce kopinatými nebo čárkovitě kopinatými úkrojky, zelené, 5–20 cm dlouhé, svrchu světle nebo tmavě zelené, lysé nebo mírně pýřité, zespodu hustě pýřité až bělavé až stříbřité (spodní část listy se ostře liší od vrcholu - to je rozdíl od blízkého pelyňku ). Horní listy jsou jednoduché a menší. Segmenty koncových listů jsou široké 2,5–9 mm. U kořene řapíku je jasně vidět několik párů uší (od 1 do 5) .

Květy jsou drobné, četné, žluté nebo nahnědlé. Koše jsou vzpřímené, shromážděné ve volném květenství ve tvaru laty . Nohy košíčků jsou dlouhé 0,5-1 mm. Kvete od července do září.

Plodem  je semeno . Plody dozrávají v červenci až říjnu.

Chemické složení

Rostlina obsahuje karoten , kyselinu askorbovou , saponiny , třísloviny , alkaloidy , silice. Bylina obsahuje deriváty kumarinu : kumarin, umbelliferon , eskuletin [8] , skopoletin a další, flavonoidy ayanin , rutin , 3-O- kvercetin glukosid [9] . Pelyněk má silnou příjemnou kořenitou vůni.

Ve Francii , Maroku , Německu , Maďarsku , Indii , Číně a Japonsku se esenciální olej získává parní destilací ze sušených květů a listů pelyňku pravého -  světle žlutá nebo bezbarvá tekutina se silným hořkosladkým aromatem a kafrovým nádechem . Tento olej obsahuje thujon , cineol , borneol , pineny a dobře se mísí s oleji z dubového mechu , pačuli , rozmarýnu , levandule , borovice , šalvěje a cedru . Používá se v lékařství jako spazmolytikum , hojení, diuretikum , stimulant , stomachikum , tonikum .

Má omezené použití kvůli toxicitě .

Význam a použití

Ve vaření

Nadzemní část rostliny se používá jako pikantní koření do různých pokrmů, zejména tučných (husy, kachny, vepřové maso, sádlo, tuk), pro které se rostlina v některých oblastech pěstuje.

V korejské kuchyni se pelyněk přidává do tteoku .

Listy v malém množství používají myslivci jako koření při úpravě zvěře na poli.

V lékařství

Pelyněk je léčivá rostlina . Jako léčivá surovina se používá tráva ( lat.  Herba Artemisiae vulgaris ) - květonosné olistěné nať sbírané během květu a sušené [9] , na podzim sklízené kořeny. Pelyněk zlepšuje chuť k jídlu a trávení, má tonizující, zklidňující, krvetvorbu, hojení ran, choleretický a mírně projímavý účinek; upravuje práci žaludku a pomáhá při horečce . Odvar z listů pelyňku se používá jako klystýr na povzbuzení jater a také jako anthelmintikum. Pelyněk se používá při vyčerpání, nespavosti, různých neurózách, nachlazení, malárii, chřipce a epilepsii. Ve směsi s tymiánovou (tymiánovou) trávou se pelyněk používá k léčbě alkoholismu.

Suroviny jsou součástí sběru pro přípravu směsi podle předpisu M. N. Zdrenka [9] .

Pelyněk je považován za samičí rostlinu, protože stimuluje dělohu , upravuje menstruační cyklus a také pomáhá při různých gynekologických neduzích, hysterii a epilepsii .

Nadzemní část a kořeny se používají v lidovém léčitelství v mnoha zemích jako adstringens při gastritidě , tuberkulóze , otocích , hemoroidech , hypertenzi , algomenoree , amenoree , plynatosti , epilepsii , neurastenii , meningitidě , lepře .

Na východě se pelyněk používá v akupunktuře , ošetřený kombinovaným účinkem tepla z doutnající trávy a kauterizací . Speciální moxové tyčinky vyrobené z pelyňku se zapálí a v doutnající podobě se přiblíží ke kůži tak blízko, jak to pacient snese .

Různé

Údaje o poživatelnosti hospodářskými zvířaty jsou rozporuplné. Ochotně sněden králíky. Požírá ho bobr, svišť, gazela struma, saiga [10] [11] .

Košťata se pletou z nadzemní části, odebírají se před dozráním semen .

Aromatický olej se používá jako vůně do kosmetiky a parfémů .

Ve středověku v Evropě byla Černobylu připisována schopnost odvrátit zlo a nebezpečí, nazývaná tráva zapomnění .

Pelyněk má insekticidní vlastnosti, odpuzuje komáry , komáry , blechy .

Z nadzemní části rostliny lze získat zelené barvivo.

Okrasné odrůdy byly vyšlechtěny a jsou pěstovány jako zahradní rostliny.

Taxonomie

Artemisia vulgaris  L. , Species Plantarum 2:848 . 1753.

Synonyma

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Sp. Pl. 2:848. Archivováno 4. října 2008 na Wayback Machine 1753
  3. ↑ 1 2 Pavlov, 1947 , str. 483.
  4. ↑ 1 2 Larin, 1956 , str. 575.
  5. ↑ Polyakov, 1961 .
  6. ↑ 1 2 Gubanov a kol., 2004 .
  7. ↑ Annenkov, 1878 .
  8. ↑ Debu K.I .,. Eskuletin // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
  9. ↑ 1 2 3 Blínová a kol., 1990 .
  10. ↑ Sokolov E. A. Krmení a výživa lovné zvěře a ptactva / Edited by Stalin Prize nositel profesor P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 208. - 256 s. — 10 000 výtisků.
  11. ↑ Larin, 1956 , str. 576.

Literatura

Odkazy