| Wiro | |
|---|---|
| 外郎 | |
| Zařazeno do národních kuchyní | |
| Japonská kuchyně | |
| Země původu | |
| Komponenty | |
| Hlavní | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Uiro (外郎uiro : ) je tradiční japonská pochoutka. Je to dušená placička z rýžové mouky a cukru . Konzistencí je karamelová, připomíná mochi , chuť je nasládlá. Jako dochucovadla a příchutě lze přidat například fazole adzuki , prášek ze zeleného čaje , yuzu , jahody , kaštany .
Uiro z prefektury Nagoya jsou zvláště dobře známí v Japonsku , ale existují i jiné regionální variace. Uiro lze zakoupit v cukrárnách po celém Japonsku.
| Japonská kuchyně | |
|---|---|
| Hlavní jídla |
|
| Obloha ( okazu ) | |
| Nápoje | |
| Občerstvení / dezerty | |
| Ingredience / koření |
|
| kuchyňské náčiní |
|
| jiný |
|
| |