Calpis

Calpis ( japonsky: カルピス karupisu )  je značka nealkoholických nesycených nápojů společnosti Calpis Co. , Ltd. ( jap.カルピス株式会社karupisu kabushiki- gaisha ) . [1] Nápoj má lehkou mléčnou chuť a kyselou chuť podobnou běžnému nebo vanilkovému jogurtu nebo Yakultu . Calpis se vyrábí mléčnou fermentací z vody, sušeného odstředěného mléka a kyseliny mléčné .

Nápoj se prodává jako koncentrát, který se před pitím smíchá s vodou nebo mlékem. Neředěná odrůda se prodává pod názvem Calpis Water (カルピスウォーター, karupisu wo: ta:, lit. z  angličtiny  -  "Calpis water") a sycená verze je Calpis Soda (カルピ:スソ, karupisu sŃスソ ーupis スソ Používá se také k ochucení kakigori ( ledové třísky ) nebo se přimíchává do koktejlů.

Reklamní kampaň pro Calpis začala 7. července 1919. Rychle se stal populární v předválečném Japonsku, protože koncentrát se dobře uchovával mimo chlazení. Stejnojmenná společnost existuje od roku 1948 , původně se jmenovala Calpis Shokuhin Kougyou Celý její podíl vlastnil Ajinomoto . V roce 2012 společnost koupila společnost Asahi . [2]

Odrůdy

Nápoj Calpis se prodává v různých příchutích, jako je jahoda, hroznové víno, matcha , guava , mango , ananas , pomeranč , mandarinka , meloun, broskev, aloe , smetana . V poslední době existuje odrůda „ranní směs“ s příchutí jablka, která obsahuje o 70 % méně kalorií a je obohacena vápníkem. Další nedávnou dietní novinkou je Calpis Zero. V Japonsku a na Tchaj-wanu se prodávají alkoholické "Calpis Sour", "Calpis Bartime" a další. Nechybí ani sladkosti Calpis.

Calpis Co., Ltd. vyrábí řadu dalších nápojů od konzervované kávy po výživné jogurty, zejména Gun Gun Gurt. V roce 2010 vydala mléko, které obsahuje mateří kašičku od včel [3] .

• Voda Calpis

• Sladkosti s příchutí Calpis

Poznámky

1. ↑ " Přehled společnosti " Archivováno 5. února 2010. ." Calpis. Staženo 12. února 2010.
2. ↑ AKTUALIZACE 2-Asahi koupí výrobce nealkoholických nápojů Calpis za 1,5 miliardy dolarů , Reuters  (8. května 2012). Archivováno z originálu 7. prosince 2016. Staženo 21. listopadu 2019.
3. ↑ Japoncům je třeba závidět . Získáno 12. března 2011. Archivováno z originálu dne 29. listopadu 2010. (neurčitý)

Odkazy

• Wikimedia Commons má média související s Calpisem
• calpis.net - oficiální stránky Calpis   (anglicky)  (japonsky)

V sociálních sítích	Cvrlikání Facebook Instagram
V bibliografických katalozích	NDL : 00711713 VIAF : 252996730 WorldCat VIAF : 252996730