Konvička na mléko (též smetana ) - nádoba na mléko nebo smetanu , předmět náčiní na čaj nebo kávu, obvykle hruškovitého tvaru [1] [2] .
Specializované nádoby na podávání mléka existují přinejmenším několik tisíciletí [3] , ale moderní výrobci mléka se objevili ve Spojeném království, když Britové začali přidávat mléko a cukr do čaje ve 20. letech 18. století [4] (až do doby královny Anny [5] ). Vzhled mléčných džbánů byl oproti jiným prvkům čajového servisu opožděný , rozšířily se až ve 40. letech 18. století, kdy stříbro, tehdy na třech nohách (provedení s jednou podpěrou bylo oblíbené až do roku 1730 a vrátilo se po roce 1760 [5] ), staly se oblíbené jako dárky [2] . Soubory čajové konvice , cukřenky a džbánu na mléko, spojené jediným designem, se staly populární v době Jiřího III ., i když jednotlivé příklady byly příležitostně nalezeny dříve [2] .
První mlékaři ve tvaru krav se objevili ve Středomoří asi před 3000 lety [3] .
Konvičky na mléko ve tvaru krávy, které se do Evropy dostaly přes Holandsko , se staly v Anglii ve 40. letech 18. století široce populární. Zpočátku byly vyrobeny z keramiky , ale v 50. letech 18. století přivezli holandští řemeslníci do Anglie stříbrné džbány na mléko (obzvláště prominentní je role Johna Schuppeho, anglického Johna Schuppeho , který se do Anglie přestěhoval v roce 1750 [3] ). L. Lloy-Jones vysvětluje oblibu této formy mlékaře v Anglii tím, že Angličané v té době velmi přitahovali dobytek – ať už v podobě krávy, neoficiálního lidového symbolu ( John Bull byl v karikaturách zobrazován jako býk ), zájem žen z vyšší společnosti o mléko [ 6] .
Dutá figurka krávy se plní otvorem v zádech figurky, mléko se nalévá hubicí v tlamě krávy a rukojeť představuje ocas. Kráva je obvykle zobrazena stojící, někdy na nízkém podstavci znázorňujícím pastvinu , někdy jednoduše na čtyřech nohách. Výraz obličeje krávy se pohybuje od překvapeného a nevinného až po „totální idiocii“ [3] . Horní otvor je krytý uzávěrem ve tvaru sedla [7] .
Tento typ konvičky na mléko se vyrábí dodnes, i když je v rozporu s moderním trendem čistých linií považován za výstřední prvek britského stolu [8] . Moderní vzory nedemonstrují řemeslnou zručnost charakteristickou pro výrobky 19. století: jsou obvykle primitivně stylizované a vypadají hloupě, R. Cotner to vysvětluje nikoli ztrátou dovedností, ale sníženou rolí krávy v moderní kultuře [3]. . Navzdory obrovskému množství uvolněných mléčných konví jsou zřídka používány pro zamýšlený účel [7] .
Konvičky na mléko ve tvaru krávy přirozeně přitahovaly pozornost sběratelů. Vynikají zejména dvě sbírky: Keiller v hrnčířském muzeu Stoke-on-Trent (667 keramických džbánů na mléko z let 1750-1825) a sbírka Rice na Taylor University .v Indianě (USA, 250 dojáků) [9] .
Nádobí | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nádobí |
| ||||
Kuchyňské nádobí |
| ||||
Ostatní pokrmy | |||||
Sady nádobí |
Čaj | |
---|---|
Zelená | |
Bílý | |
Žlutá | |
Oolong |
|
Černá |
|
postfermentované | |
čajové nápoje | |
Tvary čaje | |
čajová kultura |
|
Pěstování čaje | |
Nádobí a doplňky | |
Čaj a Čína | |
Smíšený |